収穫野菜を使ってのおうちごはん・・アンコウ、フルーツニンジンもお安くゲット！

収穫野菜を使ったおうちごはんです。

新玉美味しいですね。
収穫が続いてて　嬉しいです。

極早生玉ねぎのスライスをまぶした　しゃぶしゃぶ用豚肉です。
橙ポン酢でいただきます。

その他
のらぼう菜のベーコン炒め
高菜と揚げの煮びたし

　　

先日　お魚屋さんで　島根産のアンコウが
たっぷり入ったパックが　売られてました。

から揚げ用・・と書いてあったけど、肝と皮も入ってたので
鍋に使ってもいいな‥と。

その日にから揚げで食べて　めっちゃ美味しかったので
また翌日　お魚屋さんで　もう１パック購入。（好きだよねぇ）
お鍋もやって　もう一回　から揚げ・・と　堪能いたしました。

アンコウのから揚げ（生姜風味）　＆　レンコンの素揚げ
のらぼう菜の胡麻和え
フルーツニンジンの胡麻マヨドレッシング
高菜のお漬物

あぁ、アンコウのから揚げ　美味しい～～～。

お野菜がすごく安かった時があったでしょ。
大きいフルーツニンジンが　10本くらい入って
１９８円で売られてたんですよ。
暖かくて大きく育ちすぎて　割れたりしたのもあったけど
食べる分には　問題ありません。
ウサギになるくらい人参食べてます。

甘くておいしいです。


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