ある日のおうちごはん カオマンガイ そして おばんざいカレーです！

ある日のお野菜たっぷり　おうちごはんです。

この日は　海南鶏飯　カオマンガイです。

炊飯器で炊きこんだカオマンガイに添えているのは
いつぞやの　どデカチンゲンサイの茹でたものと
（カオマンガイと一緒に炊き込んだ）ネギです。


サラダは


畑の葉物（フリフリレタス、水菜、ルッコラ）&　大根
蒸しくらぶのお味噌づくりでいただいた大豆、
そして　ミニトマトです。

そう、このミニトマト。
（プヨ）　って・・


どうみても　愛するぷちぷよだよね～～～～。

超うす皮、食味の良さなど　間違いありませんでしたよ！

去年栽培した　我が家のつやぷるん（＝ぷちぷよ）から
種取りしてます。
Ｈｅｙモーさんに教えてもらってやってみた密閉チャック浸水効果で
心もとないちっちゃな種でしたが　無事発根してます。
すごくうれしい。
F2になりますが　どんなもんでしょね。

ここから　うまく育てられるかが大事。


ある日のメニューは　カレーです。
蒸しくらぶで作った　野菜ペーストを使ってます。


前回のカレーより　おばんざいカレーにハマっちゃいました。


搾菜の葉っぱのお漬物
ピクルス（ロマネスコ、カラーピーマン、コモモちゃん）
畑のほうれん草のバター炒め
生椎茸のバター炒め
ねぎじゃこ（ごま油と薄口しょうゆ）マストアイテムです！

サラダもたっぷりお野菜です。

フリフリレタス、ルッコラ　ミニトマト（ぷよ）
三つ葉とササミのマヨネーズ和えです！

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