収穫野菜を使っておうちごはんです・・ニラ、スナップエンドウ、大根他 & ハッピーないただき物です！

ゆずぽんち　収穫野菜を使ったおうちごはんです。

今日は単品のみ。

当地名物・王府（わんふ）の　ニラ豚。
最近では　ピリ辛のタレが　醤油メーカー二社から販売され
ゆずぽんは よく使ってます。
ニラの大量消費に　良いです。
今回は　基本の食材のニラ・豚バラ・キャベツの他
素流人さんからいただいた　筍も入れてます。

キャベツが少ないね。（笑）


あと　もうそろそろ終わりかな‥のスナップエンドウですが
釜上げ桜海老と大根おろしとコラボしたら　色見もよいし
すごく美味しくて　ハマってしまって　何日か食べました。



何年前になりますかね、ブロ友さんとの間で
ニラ饅頭がブームになって
皆でこぞって作ってましたっけね。（遠い目）

ポケモンのラフレシア型に成型して　二ラフレシアなんて言ってね。(* ´艸｀)

あのころとは少し形が変わってきたかもだけど
ま、こんな感じですかね。

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そして　薔薇餃子も作ってみましょうか。

こんな風にするらしいのだけれど・・

大判の餃子の皮で作ったときは
もう　皮の厚みだけで　おなかいっぱい。
もちもちっとして　それはそれで美味しいんだけどね。((´∀｀))

別の日に　普通サイズの餃子の皮でやってみました。
お皿もお花の柄にしてみました。

なかなか　薔薇は難しい。(* ´艸｀)


　　

少し前になりますが　横浜時代の友人（ママ友）TRさんより
宅急便が届きました！

突然のことで　びっくり！
開けてみると　もっと
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！


彼女とは　うちの長女と同い年の女の子、
次女と同い年の男の子がいて
子供たちが小学生の時に　PTAの本部役員のお仲間でもありました。

そして　横浜時代の友人の中で
唯一　このブログの存在を伝えてる人・・かもしれない。(* ´艸｀)

時々　ブログを読んでくれてるらしく、
何度か記事にしましたところの
ゆずぽんち全員好物の　某パティスリーのココナッツメレンゲ
を　送ってきてくれたのです。

このパティスリーは　住んでる場所から　結構遠いのですよ。
でも　自分も食べてみたかったから・・と
わざわざ出かけてくださって　こうやって送ってくれたのでした。
ブログに書いてみるもんだね・・うそうそ

その他、当ブログの『おうちごはん』と『お花』を
気に入ってくれてるそうで

おうちごはんの脇役に・・とランチョンマット、コースター

そして　ガーデニングの本まで　入れてくれてました。
いやぁ、やさしいね～～
心遣いが　嬉しかったですね～～～。

即　電話して　積もる話を。

本当にありがとうございました！

あいかわらず　レコメ・訪問も　遅れてますが　ごめんなさい。

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