収穫野菜を使っておうちごはんです スナップエンドウ、赤ソラマメ、フキ編

畑の赤ソラマメもスナップエンドウも
梅雨入りと同時に　終わりを迎えたようです。
寂しいですね。

そんなお野菜たちを使った　地味なおうちごはんです。


赤ソラマメごはんは　もち米とうるち米半々にしてます。
赤ソラマメは　発色が良いですね。

スナップエンドウは　茹で卵とマヨネーズ和え。
黒い物体は　揚げ茄子の煮びたしです。
レンコダイの干物もありました。


庭のフキは美味しいですね～～～

フキというと必ず出てくる　ばくだん揚げ

そしてある日のおうちごはんは　作り置き　&　冷凍庫の整理・・で　簡単に。


冷凍庫の中にあった　おからコロッケを揚げて
肉じゃが、フキの煮物、高菜の油炒め、一夜漬けは　作り置き。

赤ソラマメご飯は　
炊いたその日のうちにおにぎりにして冷凍しておくので　レンジでチン。
スナップエンドウ　茹でただけです。
フルーツトマトは　甘くて美味しかったけど　皮が硬かったですね。

　　

嬉しい頂き物です。

手作りのジェノベーゼソースです。
松の実も入って　本格的です。


あはは～～、いただいちゃった～～～、オロナミンC 


京都祇園　ボロニヤ　デニッシュ食パン

これ、食べてみたかったのよね～～～。
美味しくいただきましたよ。

ごちそうさまでした！

首肩こりからの頭痛がひどく　
ＰC時間を短時間で切り上げるようにしているため
レコメ、訪問　遅れ気味で 行き届きませんが申し訳ありません。

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