土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

ある日のおうちごはん 最後の赤ソラマメごはんなど・・ & 母の日の・・・付録!らしい(* ´艸`)

2021-05-28 06:21:05 | クッキング

ある日のおうちごはんです。

今年は 赤ソラマメご飯、何度も炊きましたが
とうとう 最後になりました。

赤ソラマメ、最後の晩餐は(笑)こちらです。


牛すじ大根を一度作ったのですが
残りの美味しい汁がたくさんあって もったいなかったので(* ´艸`)
それの中に いろいろぶち込んだ もったいない煮もの

茹で卵里芋大根こんにゃく、それに牛すじですね。
畑の大根『天宝』美味しいですね~~
こちらは ↑ は 根菜類は 下茹でして 煮汁に入れたのでサッと煮風ですが 
最初の牛すじ大根では 圧力かけたこともあり、大根はトロトロでした。



収穫が 続いているアスパラは 
海老と炒めて 自家製柚子胡椒で味付けです。

お浸しは ほうれん草 + 畑の三つ葉です
三つ葉の風味が良いですよ。

サラダは


サンチュ赤玉アボカドです。

赤玉は 4月の終わりに 全体の半分だけ収穫しましたが 
その時は 赤いのが中の方まで入ってない感じで 
収穫早すぎたのかなって感じでしたが 
あれって 時間置くとがつくものなの?

ドレッシング、これは美味しいです!

お友達が 大阪の某店で食べて美味しかったそうで
今回お取り寄せしてくれました!

ごちそうさまでした。

  

母の日の前日・・


宅配ボックス 買えや・・って。

置いてた段ボール箱に よくぞキッチリ入れてくれましたな
ヤマトさん。((´∀`))ケラケラ

次女からです。
学生時代からずっと使っていた炊飯器を最近買い替えたので
古いのは捨てる・・とのことでしたが

「なら お母さんに頂戴、黒にんにく作るから。」

と 送ってもらったのはいいけど、
前に書いたように 黒にんにくどころじゃない、
今年のニンニク まれにみる不作ですから。。( ノД`)シクシク…

気を取り直して・・と。

この古い炊飯器の中や、外箱には お楽しみがいろいろ詰まってました。

バナナチップス、卵黄ボーロ、長崎某有名店のクッキー


雲丹めかぶ、五島うどん

雲丹めかぶ
は なぜか 女優の橋本環奈ちゃんご推薦だとか。


今回驚いたのは 干したフルーツ苦手な次女が
 バナナチップス入れてきたこと。

聞けば 出島にあるお気に入りのお店で薦められて
食べたら 美味しかったから・・と。
そう、このお店、お洋服から 陶器、食品、、などなどが
おしゃれに並んでいるセレクトショップです。

前回行った時 ゆずぽんも お洋服買っちゃったわ。(* ´艸`)
あぁ長崎行きたいなぁ~~

あ、もう一つありました。
次女の店舗で売り出し中の 上等な歯磨きらしいです。(* ´艸`)


と 話がそれちゃいましたが
母の日の前日に届いたので 母の日のプレゼントかと思いきや
おまけ ・・とのことです。

後日 メインは届きましたが・・・またいずれご紹介します。
長女からのが 品切れで いつになるのかわからないので。
揃ったらね。笑

去年、二人からの BONIQ(低温調理器)が 8月に来ましたわね。

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コメント (21)
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