３/２０(金)夏野菜に向けて、畑の片付けです

 

さぁ、今日(３/２０金)は、Ｍ爺畑の片付けです！

これは、イチジクの剪定枝、大木(笑)

マダムのお宅で、焼き芋頂いたから
元気モリモリです！
やっつけちゃいますよーーーー

　

　

どんどん詰め込んでーーーー

 

次は、

鬼ちゃんずーーーーっと、気になっていた、

柚子です

イチジク剪定の時に少し切りましたが…
少し、すす病になっているところなど、

今日、新たに、バッサリ！

　

あらっ！周りの楽屋裏は、見ないの！あはは～

そして、もう一つ、橙！

バッサバサ！

鬼ちゃん、届かないーーー

えい！

風通し良く、なりました。

横にあった、前の堆肥箱の木切れも片付けました。

木が綺麗になったら、下の草が、目立つようになりました。
次回は、草取りです。

Ｍ爺畑の木は、３本です。
橙、柚子、イチジク

今年の剪定完了！

 

今日の収穫。

鬼ちゃんの分だけ、ぽぽちゃんが収穫してくれました。

ぽぽちゃんは、後日ーーーー

サンチュ、スティックセニョール、のらぼう菜

畑の片付けに、気を付け出したら…

色々なところに、

お花が咲いているのが、見えて来ました。

Ｈ婆が、植えていたんですね。

これは、イチジクの枝が、勝手に根付いてしまっているところです。
そこに、水仙の球根があったのですね！

ぽぽちゃんが、切ってくれましたよ～

鬼とぽぽ、用事があったので、畑には、１０時半ごろから、
そして、マダム宅で焼き芋をよばれたので

今日の仕事は、１時間半くらいでした。

その時間で、これだけやっちゃいました。

この後、あの木切れを、清掃工場へ…
帰りついたのは、２時頃でした。

昨日３/２１(土)

マダムのオカリナ演奏本番！
癒されました！
素敵な時間を有難うございました。

早めに着いたら
会場の前でーーーーー

料理学校の生徒さんが、カレーを売っていました
(駅前広場オープンで色々なイベントが…)

マダムがお仲間とリハーサル中だと言うのに

ぽぽちゃんと、鬼ちゃんは

ジビエカレー
を頂いていました。

 

(ジビエとは、地元の食材を使ったという意味だそうです
って言ってたけど…
お肉は、いのししと、シカ肉だと
聞こえた時には…
きゃーーーーーーーーー)

でも、美味しかったです！

マダム
懺悔しておきます！

 

畑人；　鬼婦人、ぽぽ

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わー、焼き芋！お花の水揚げは、－－－－

 

きゃ～

やきいも！

ただの焼き芋ではありません。

アランが、鬼ちゃんの為に焼いてくれた

や・き・い・も　です！

美味しかった。

アランは、お留守の様で、よろしくお伝えください！

鬼ちゃんの為に焼いた？

　　

あはっ！

ちゃうちゃう、畑人にです！
たまたま、ゆずちゃん、お休み！

 

マダムから、恥ずかしいから、写真撮らないでーーーー

って、言われたので、

マダムがあっちに行った時に、コソッとです！

皆さん、コソッとです！

コソッと焼き芋撮りました！

ぎゃははははーーーーーーーーー

マダムが恥ずかしいなら

鬼ちゃんちの、別邸にしとく？！
みてみて～

　　

お庭ですよ～

　　　

はい！

おしまい！

今日は、ここまで！

本番の前日、オカリナ演奏リハーサル
してくれましたよ～

続きは、また、コソッとね

マダム、ありがとう！

お庭に来ると、おとぎの国に来たみたい。
とっても気持ちがいいんです！だから、写真沢山撮りたいわ！
また、みせてくださーーーーーい！

 

ーーーーーーーーーーーーーー

夢から覚めて

2日前の、鬼ちゃんち！

金曜日に生けたクリスマスローズ

水曜日の夕方

鬼ちゃんの、褒め方が足りなかったのでしょうか？

まるで、やる気なし！

そうだ！日本一の果実さんが言ってた、

「萎えてきたら、もっと

熱いお湯の中に入れて見て下さい！」

熱湯、80度

シャッキーーーーーン！

やれば、出来るじゃん！

あの、一番萎えてたお花も、生きかえってますよ

 

　　　　

ちびくま　「鬼！謝ることがあんだろ！」

キャ～、恐い！

　すんませんでした。

先日、マダムから聞いた

50度のお湯に30秒浸けると、お花の水揚げが出来ると言うのは、

50度ではなく、熱湯でした！

　あはは～

笑わない！

　へっ！

「50度のお湯の中で、水切りしたらいいよ」～って、
教えてくれたのは、お食事を一緒にした
ご近所さんでした。

マダムから、今日、良ーく聞くと、

熱湯に30秒で、10日以上お花が綺麗なままだそうで！
鬼ちゃんちも、今日で、8日目、
まだ、綺麗です！

日本一さんがくれたアドバイスも、こういうことですね！

良かった良かった、人類平和で！

 

50度じゃ、生ぬるいって事ね！
釜茹地獄の刑で、効くんだ！

今日、畑の片付けに行ったところで…
焼き芋をご馳走になりました。

明日は、畑の様子です！

 

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花のある景色 ＆ 再生なるか、ヒヨにやられた野菜たち・・・

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ゆずぽん　自宅です。
ちょっとずつちょっとずつ入れ替わっている
寄せ植え鉢。


　裏庭には　うっすら　暖地桜桃のお花も。
 

いろんな種類が植わっている水仙ですが
姉の一周忌の時に（７年くらい前だったかな？）
ちょっとまとまった数の日本水仙を
お花屋さんにお願いして集めてもらいました。
その時に　小さな鉢植え二つ
「よかったら植えてください。」と　いただきました。 
庭のあちこちに植えて　随分増えました。

 

こちらは玄関にある派手なお花。
といっても
外を歩く人からは　ほとんど見えない位置に
植えてます。
家の者が外に出かけるときに
元気をもらえるように。（笑）
（マーガレット）モリンバ

 
お隣には
ラナンキュラス
 

あ、後ろの方に転がってるハヤトウリは
気にしないでね。 
芽が随分伸びてるんです。ヽ(*´∀｀)ノ

ここから　＜野菜の部＞です。

秋に種蒔きして　今M爺畑で 収穫もしている
スティックブロッコリー ですが、
時期はずれに育苗箱の中から 
小さい苗が見つかりました。
楽しみにしていたのに
ヒヨドリに食べられて　骨だけになったやつ。
放置してたら　葉っぱ増えてる～～～。
菜園に植えてみまひょ。

小さいなぁ。
また食われるかな。

あれ？そういえばあの時
ゴソッと食われた
えんどうのツタンカーメン。 


あはは、なんとか再生してる。
けれど　タワーのおうちはもうないよ。

タワーのおうちは　トコトコ歩いて行って
新しい子たちのおうちになってます。

さぁて　どこまで育つかな？

プランターの花菜

 

久しぶりに開店です。
『小料理　旬菜　柚子里』　

ぽぽさんに誘われて行った
食品関係の展示会に　
こういう感じのやつがあったんですよ。 

竹輪の中に　花芽をさして
揚げてます。
カレー塩がよく合いました。
美味しかった～～～～。 

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次回は鬼ちゃんです。

間引きの小カブでも、態度はでかいんです！

 

即席漬けの容器を買いました。

大きな桶や、重し用の石はあるんですが…

この位ので、充分です！

新鮮なお野菜が、好きな時に頂けるので…

浅漬け用です！

早速、高菜を漬けました。

もう、２、３回漬けました。

少ない量なので、薄塩でいいです！

塩もみで、アク出しをした高菜に、塩と鷹の爪をのせて、これから
押さえこんで漬けます。

いなりずしに、浅漬けの高菜を少し入れてみました。

酢めしには、塩を入れてません。高菜の塩分があるので！

いいですね、美味しいです。

ご飯すくな目にしたら、よれよれ！

 

この前の、間引きした小カブです！

ちびくまから、分捕って、おすましに入れてみました。

ちびの割には、自己主張しますよ！

小カブ　「俺様は、高級料亭で、使ってもらえるだろ！」

加賀のお麩　「私の引き立てが大きいのよ！
加賀、１００万石よ
おっほほほーーーーーーーー」

やれやれ～

でも、ホント、カブの味がして美味しいわ！

 

ポークソテーには、サンチュ、スイスチャード(さっと茹でました)マッシュポテトです。

 

「たまには、ガッツリお肉を頂かなくては！」
って、

いつも？

鬼ちゃんこれでも、割とひどい貧血！
毎日、鉄剤を服用！
レバー、ホウレンソウ食べなくっちゃ！
だから、お肉も食べて、運動もしなくっちゃ！

あはは～、言い訳してる！

ネギソースにしてみました。

鬼ちゃんが適当に考えました。

ニンニク、お肉を焼いた後の肉汁で、ネギを炒め

味付けは、塩コショウ、赤ワイン、コンソメ、仕上げにバター
あらびきコショウ！
こんなもんです！

ポテトチップスとビール！
ステーキと赤ワイン！

貧血だから、赤ワインも我慢して飲まなきゃ！

これは、いけますよ～
ネギソースは、バターを入れないと、
和風になりますよ～

ネギは、畑の九条ネギ！

付け合わせは、トウ立ち菜！

白菜◎、カツオ菜△、カラシナ×
カラシナは、苦過ぎ！

ポテトチップスは、畑人になってからは、
必ず、家でちゃっちゃーーーーーっと！
よーく洗って、皮つきのままでスライス！

お決まりコースです！

 

ゆずちゃんに戻りますね！ 

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３/１６(月)の収穫菜＆この前の怪しげな大根は？

 

ゆずちゃん、良ーーーく分かったよ！

じゃがいも植え付け！

あはは～

「あんたたち一緒にしたんでしょ！」
って、
いえいえ、週2回しか行かない畑だから
やること多すぎで…

じゃがいもは、ゆずちゃん担当で、
ぽぽちゃんと鬼は、畑の整備！

大した事していないのに

帰ったら、ぐったり！

 

 

３/１６(月)の収穫

今日の主役は、きみだーーーーー

って、ボケてるし！

 

スナップエンドウの奴、武者震いしたんだわ！

収穫、これ、1個！

ぎゃはは～

その他の収穫物です！
スティックセニョール？

鬼も

青虫じゃありませんよ。葉っぱです！

赤葉サラダホウレンソウ！サンチュ！

春菊！

第２弾のタカナです！

 

やはり、

持つべきものは、良き友です！
心配して頂きました。 

「どのように、捌くのですか？」
って、まるちゃまから！

何を？

もう、画像は恥ずかしくて載せられません

 

はい！それぞれの部位に分けてーーーー(笑)

何処が、美味しい？
これ、1本ですよ～

切り刻んで、干しました。

食べる時に、それぞれの部位が、分かるでしょうか？(笑)
ねぇ、まるちゃま！

 明日は、畑のお野菜を使ったお料理です！

 

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