土☆彩☆畑へ ようこそ

愉快な仲間たちが勢いで始めた野菜作りと お腹いっぱいの記録です。^m^
スローライフ、万歳!

お野菜に隠れてる蜂にご注意!&ホウレンソウパン!

2015-03-29 23:23:55 | 農耕民族

 

鬼ちゃんちの、クリスマスローズとユキヤナギ!
水揚げ方法、熱湯30秒!実践しています。

 

M爺畑のホウレンソウです!

これ、1株!
大きいでしょ、4株分くらいありますね。

これを洗っていたら、蜂が2匹もいたんです。
葉の中に隠れていたんです。
流しのとこに出て来て…

ホントに、ヤバイって時は、

キャーって、声も出ません。

急いで、厚めのスポンジをつかんで、つぶしました。

だって、先日、畑でぽぽちゃんが、お野菜についていた蜂に、刺されたんです。
薄めの手袋でしたから…
蜂も、ビックリしたんでしょうね。

その時は、すぐに、薬局屋さんへ駆け込み、
渡されたガムテープで、刺された針をとり、
お薬を付けたんです。

なるほど!ガムテープで、針を抜く!
ガッテン!

2、3日腫れて、かゆ~い!
って、可愛そうな、ぽぽちゃんでした。

この時期、蜂がお野菜の中に、潜んでいますよ~って、うちだけ?

 

話がそれました。

今日は、このホウレンソウを使って、
パンを焼きます。

ホウレンソウをさっと茹で、ミキサーにかけ、
パン生地の中へ 

発酵の時に、籐の籠に入れます。
籠には、スーパーキング(強力粉)が、はたいてあります

  

発酵が出来たら、裏返し、剃刀で、クープ(切れ目)を入れます。
スーパーキングが、いい具合に付いていますよ!
焼きあがりは、いまいちの画像ですが…

大きな、イモムシさん?みたい(笑)

  

サンドウィッチにすると、春の感じがして、オシャレです。
ホウレンソウは、言わなければ分かりにくいです。
ほのかな香りがするかな~

300gの小麦粉に対して、4分の1のホウレンソウを入れました。
ちょっと、多めですけどね!

美味しいですよ~

 

頂き物の、久住牧場の牛乳とヨーグルトです。
朝食で、一緒に~

久し振りに美味しかったです。
有難う!

 

次の日の朝食は、ホウレンソウのココットです!
バターソテーしたホウレンソウに、卵、マヨネーズ、チーズです。

卵とろ~りで、ホウレンソウ美味しかったです。
ホウレンソウパンは、さっとトーストして、
バターをぬっています。

 

鬼ちゃんちの、お花見だー 花見だー
桜だけが、花見じゃない!

  
  持ってこーい! 

あれっ!本当にお酒が出たよ~

あはっ~ 

 

次、ゆずちゃんに戻らなくっちゃ!

 

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コメント (32)
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