京華楼＠横浜中華街

京華楼＠横浜中華街

　さて、二軒目のお店もナビが働いてすぐに見つかりました。
しかしお店の開店時間が午前１１時半なので開店にはまだ少し時間があります。
お店の名前は、「京華楼」さんといいますが、先ほどのお店と一字違いでした。
これも何かの縁でしょうかね。

 

　お店の近くをうろうろしていたらいつの間にか開店時間になったようで、お店のドアが開きました。
すると前に並んでいたお客さんがどっと入っていきます。
私もそれに続いて入店しました。
店員さんに一人だというとカウンターの席に案内されました。

 

　カウンター席は４席あってすでに先客がお二人両端に座っています。
どちらに座っても片方の方の隣になるわけですが、まあこれは仕方がないですね。
困ったのはお隣の先客さんに出されたていたメニューが、注文と同時に下げられてしまったことです。
残っているのはランチメニューだけになりましたが、私の目指すものはこの中にはありません。

　そこで右隣のお客さんが選び終えたのを見計らって、そのメニューを渡してもらいました。
そして目的のものが見つかりめでたく注文ができました。
私が選んだものは、「一根麺四川坦々」です。
店員さんにお時間が掛かりますと言われましたが、それほど時間もかからずにそのラーメンが出てきました。

　ここで珍しいハプニングが起こりました。
左隣の女性のお客さんにランチメニューの品物が出てきたんですが、それが注文と違うものでした。
女性はすぐにこれは違うと言って、店員さんが引き返します。
しばらくして注文したものを持ってきたので無事すみました。

　しかしこれがもしも私だったらキチンと言えたかどうか心配になりました。
ひょっとしたら自分が言い間違えたのかと気になって、たぶん言い出せないでしょうね。
そんなことを考えながら待っているとついに私のラーメンが出てきました。
おお、これが一根麺か。

 

　ではこれが何者かと解説します。
この一番の特徴は麺です。
なんと丼には麺が１本だけしか入っていません。
そんなことはない沢山あるだろうと思うでしょうが、じつはこれが全部つながった１本の麺なんですね。

 

　お店のメニューには「四川タンタン一本麺」とも書かれていて、麺を持ち上げた写真が載っていました。
中国伝統の縁起がいい麺で、お祝い事に用いられていたということです。
ではまずスープを一口いただいてみます。
うん、これはきちんとした担々麺のスープですね。

 

　そして四川料理だけあって結構辛いです。
上に乗っているのは青菜にピリ辛のミンチでした。
では、一本麺をいただきましょう。
持ち上げてみるとメニューの写真通りで間違いなくすべての麺が繋がっています。

 

　これをどうやって食べるのが正解なのかはよく分かりませんが、こうなれば適当に食べるしかありません。
ところでこの麺ですが、どうやって作るのでしょうか。
現場を見たわけではないので推測ですが、小麦粉の塊を引き延ばして作るんでしょう。
しかしこの麺が見事に同じ太さでそろっているのが不思議です。

　これが中国三千年の技術でしょうね。
そして麺も噛み応えのある美味しい麺でした。
スープも美味しいし、これは間違いなく他では食べられない名物麺です。
そしてボリュームもあります。

　うどん並みの太い麺ですから、食べても食べてもそれが減ってきません。
さすがに後半は飽き気味になりましたが、それでも何とか食べきりました。
結果論ですが、大籠包の分だけが余分だったということでしょうか。
なお、他のお客さんは麻婆豆腐がお試し価格なので皆さんそれを注文をされていました。

　　お店もだんだんに混んできて、後半のお客さんは二階席に案内されていました。
百名店にも選ばれたようで、人気のあるお店ですね。
私はなんとか食べ終わって一番でのお会計をします。
一本麺、さすがの美味しさでした。

 

　ごちそうさまでした。

開華楼＠横浜中華街

開華楼＠横浜中華街

　１月１０日水曜日です。
今日は冬の青春１８切符有効期間の最後の日、それを片手に横浜までやってきました。
横浜駅で乗り換えて、石川町まで行きます。
駅から歩いて向かった先は横浜中華街でした。

 

　ただ今の時間は午前１１時を少し過ぎたあたりで、まだ観光客も少ないですね。
スマホのナビを頼りに目的のお店を探しますが、今回もあっさりと見つかりました。
一軒目のお店はここ、「開華楼」さんです。
お目当てのものが店前の看板にも大きく書かれていますね。

 

　それは何かといいますと、「大籠包」です。
分かりやすく言いますと、おなじみの「小籠包」を巨大化したものでした。
これをテレビで見たことがあって、一度食べてみたいと気になったものです。
店員さんに聞くとお店の横にイートインできるスペースがあるということでした。

 

　そこでまずは大籠包を１個購入しました。
これは最初から出来上がったものが置いてあるので、すぐに手渡されました。
使い捨て容器にレタスが一枚敷かれていてその上に大籠包が乗っているスタイルです。
この大籠包には最初から太目のストローが差してあって、まずはこれで中のスープを吸うという仕組みです。

 

 

　まずは私も試してみましたが、思ったよりもぬるめで、スープの量もそれほどは多くないです。
これが１個６００円ですから、普通の肉まんのほうがコスパはいいですね。
中はどうなっているのかとスプーンで崩してみました。
するとこんな感じでした。

 

　しかし困ったことにこれがかなり食べにくいです。
間違いなく食べ歩きでは汁物は無理だと思いました。
あっという間に食べ終わって器は店前にある回収箱に入れます。
まあ名物というのはこういうもんでしょう。

 

　お店のお隣には横浜博覧館というお土産物売り場があって、そこを見て回ります。
色々と面白そうなものが置いてありましたが、その中でも気になったのがこれです。
なになに「パンダラーメン」か。
これは初めて見ましたね。

 

　何がパンダなのかといいますと、ラーメンの麺が黒くて、スープが白いんだそうです。
かわいいパンダにつられてつい購入してしまいました。
代金は３個入りで税込み７９０円でした。
お店を出て、他のお店も見て回ります。

 

　すぐ近くにあったのがこのお店です。
世界チャンピオンの店だそうですが、なぜかひっそりしています。
まだお客さんが少ないせいだと思いますが、活気のあるお店のほうが入りやすいですね。
ここでお土産に肉まんでも買って行こうとおみましたが、何となく気が引けてパスでした。

 

　お店を出て、本日のメインに決めていたお店に向かいました。
ごちそうさまでした。
　

ホルモン焼やまだ＠南町店

ホルモン焼やまだ＠南町店

　１月９日火曜日のお昼時です。
今日は今年初めての外食ランチをいただこうと、静岡の繁華街にやってきました。
目指したお店はこれも久しぶりとなる「新新京北」さんです。
お店の開店時間は午前１１時半なのでその少し過ぎたあたりにお店に着きました。

　しかし今日はどうもお店が開きそうにありません。
まあ大体五分ぐらいは遅れるだろうと思っていましたが、お店に明かりが点いていませんでした。
それでもしばらく待ちましたが、進展がないようなので諦めました。
そこで第二候補に決めていたお店に向かいます。

 

　駅南方面に進んで、「清見そば本店」さんを目指します。
しかしそのすぐ手前にあるお店に目がとまりました。
あれ、ここでもランチをやっているぞ。
急きょ変更して入ったお店は「ホルモン焼やまだ　駅南店」さんでした。

 

　開店時間からしばらくたっていますが、もちろん一番乗りで先客はいらっしゃいませんでした。
店員の中年女性に勧められてテーブル席に一人で座ります。
ここはすべてテーブル席でカウンターは無いようでした。
「やまだ」さんの前は別のお店があった場所で、その時には奥にカウンターがありましたが、改造されたようです。

 

　まずはジョッキでお冷やが出て、注文はタッチパネルでやれという指示でした。
さっそくパネルを押してサクサクっと注文を済ませます。
最近はどこのお店でもこういうシステムが多くなってきましたね。
私が注文したのは三種類あるカレーの中から、「ホルモンカレー（７４８円）」でした。

 

　ランチのカレーメニューは三種類あって、ホルモンカレー、スリランカカレーそしてあいがけカレーです。
お値段はこの順に高くなっていきます。
するとあっという間に注文したホルモンカレーが出てきました。
これはかなりのスピードだな。

 

　そしてこのカレーがまたボリューム満点でした。
大き目のお皿にライスとカレーがたっぷり盛られています。
さらには普通のキムチときゅうりのキムチも添えられていました。
このホルモンがまたどっさり入っていますね。

　まずはカレーを一口いただきます。
うん、けっこうスパイシーな本格的カレーでした。
含まれているホルモンは豚のガツが主体で、シロも入っているようでした。
私はホルモン大好きですからこれは嬉しいですね。

 

　これはカレーだけでもお酒のつまみに十分なります。
さて、テーブルには焼肉屋さんらしくガスコンロがそれぞれ設置されていました。
さらには見覚えのあるコックも付いています。
これは例のレモンサワー飲み放題で使うものですね。

 

　最近は行っていませんがそろそろこのレモンサワーの飲み放題もやってみたいものです。
美味しいカレーで最後まで飽きることなく食べきりました。
このカレーは量も十分あるのでけっこうお腹も膨れますね。
お会計の時も同じくタブレットで行います。

 

　結局私のいる間にはほかにお客さんは入りませんでしたが、お手頃なランチだと思います。
来た道を引き返して駅北方面に戻ります。
帰り道でもう一度新新京北さんを見ていきましたが、やはり開いていませんでした。
しかし向かいにある「へそ」さんはしっかりランチを営業していました。

 

　もう一度１２時過ぎにのぞいてみようかな。
ではごちそうさまです。
　

吟月＠初ホッピー

吟月＠初ホッピー

　大地震で始まった２０２４年ですが、被害の報告が出て来ると改めて災害の恐ろしさが分かります。
気になるのは、このところ安否不明者が急増していることです。
なんとか無事でいてくれればと思いますが、この先どうなるんでしょうか。
静岡県も他人ごとではないので普段の準備が重要ですね。

　とはいえささやかながらブログも続きます。
今日は１月７日、今年初めての日曜日です。
静岡市の街中はまだまだ人通りが多く、賑わっていますね。
ひととおり見て回って、そろそろ休憩時になりました。

 

　ただ今の時間は午後３時を少し過ぎたぐらいで、お店も空いているでしょう。
そこで立ち寄ったのはお馴染みの中華屋さん、「吟月」さんです。
とはいえ私のお仕事の関係で夜に立ち寄ることがなくなって、こちらのお店も一年ぶりぐらいになっています。
ではお店に入ることにします。

　すると先客さんがお二人いて、私は奥の席に座りました。
「ホッピーともつ煮をお願いします」
すぐに注文を告げました。
メニューを見ると前回よりも少し値上げされているようですね。

 

　ご主人は先客さんの料理を作っています。
先客さんは若い男女のペアで、まずはラーメンが出てきます。
それに追加で餃子とチャーハンでした。
注文が全部出たところで私の番になりました。

 

　ご主人が奥に行って、まずはホッピーセットを出してくれました。
これが２０２４年初めてのホッピーになります。
こちらのお店はショーチューの量が多いので濃い目に二杯作ることができてうれしいですね。
すると待っている間に新しくお客さんが入ってきました。

　こちらは若い女性の一人客ですが、ご主人の対応からして何度か来ている方のようです。
その方の注文がＢセットでした。
そして私にはサービスの殻付き落花生が出てきます。
しかしモツ煮込みは後回しになりました。

 

　Ｂセットはラーメンに半チャーハンというものですが、どういうわけかこちらが先になりました。
これはたぶんモツが冷凍された状態であるため、解凍に時間が掛かるからでしょう。
半チャンラーメンが出来上がって、ようやく私の番になりました。
作り始めれば早いもので、ついにモツ煮込みが出てきました。

 

　「これが値上げして４００円になりますが、申し訳ないです」
そう言ってご主人が出してくれました。
しかしこの大ボリュームのモツ煮込みが４００円ですから、まだまだ安いものですね。
メニューを確認してきますと、一部の品物のお値段が５０円ほど上がっていました。

 

　とはいえ据え置きのものもありますから、お店の方も頑張ってくれていますね。
まあこのご時世ですから無理のない程度の値上げは仕方がないです。
しかしこのモツ煮込みは相変わらず美味しいですね。
ピリ辛の味噌味がくせになります。

 

　具も野菜が目いっぱい入っていて、食べ応え満点でした。
ご主人はかなり腰が低く、お会計をされていくお客さんに、今年もよろしくと挨拶を返していきます。
見ているとラーメンの丼などはその都度お湯で温めておく丁寧な気配りがわかりました。
ギョーザの焼き方も丁寧でじっくりと時間をかけていました。

 

　そうだ、たまにはここで餃子を注文してみようかな。
私としては珍しくのんびりと飲んでしまいました。
すると注文を作り終えたご主人が何やら袋を取り出しました。
ふと見るとそれがなんとインスタントのラーメンでした。

　袋を包丁で切り取って中身を出します。
添付のスープも包丁で切って開けていました。
これはどうやら遅いまかないのようです。
面白いことにお店の生めんではなく、インスタント麺で作るんですね。

　完成まで見ていたいんですが小１時間ほどの滞在で、めでたく初ホッピーが空きました。
私としては長すぎるのでこれでお会計にしました。
どんなラーメンになるんだろうかね。
ではごちそうさまでした。

プラモニュメント３

プラモニュメント３

 

　記事のない時のピンチヒッター、今回で第三弾です。
とにかく年末年始はほとんどお店に出かけなかったので、書く記事もありませんでした。
そういうときにはこれが役に立ちますね。
ではプラモニュメントの第三回目です。

　２０２１年３月１９日より、組み立て前のプラモデルをイメージした「プラモニュメント」を静岡市が設置したのがその始まりです。
こちらは２０２２年の８月に設置されたもののようです。
場所は静岡市葵区七間町の通りにあります。

　そこにあるホテルウィングさんのイメージでしょうね。
ホテルのベッドやバスタブにスーツケースなどがモチーフになっています。
ホテルの看板にもなるので一石二鳥というところでしょうか。
まあ私がこのホテルに泊まることはないでしょうが、気になりました。

　プラモニュメントはまだまだありますので、機会を見てご紹介していきたいと思います。
では次回をお楽しみに。