わさびの葉っぱ＆夏みかん

XR'92mamaです。
義兄が水窪で採ってきた「わさびの葉っぱ」を天ぷらにしてみました。



わさびの味も青臭さもなく・・・ちょっと拍子抜け。
色々試しましたが、フライドポテトを巻いてみたら意外にGOOD

義兄からは手作りのわさび漬け（自信作）もいただきました。

左：くき　中：味噌入り　右：くき＆葉

味噌入りがお気に入りで～す。（主人は「くき＆葉」が好みのようです。）

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さらに私は・・・

主人が頂いてきた「手作りマーマレード」に刺激され、家の夏みかんで作ってみました。

甘酸っぱさと食感が好評

「自然＆手作り」って何とも言えない美味しさがあります　
（それにしても、我が家は「いただき物」で生活してるように見えちゃいますね・・・）