妹が新婚旅行先のタイから帰って来ました。数日前には飛行機の
着陸失敗があったので、ちょっと心配だったのですが、無事で何よりです。
おみやげをあれこれ色々頂いたのですが、今回は生ものを紹介します。
ってオイオイ、妹よ、生ものを持って帰って来ちゃダメじゃん‥‥。
じゃあ証拠隠滅しないとね。
まずはグアバ、だと思う。
グアバって初めて見た！そんな訳で、いつが食べ頃なのかさっぱり
分からない。仕方がないのでしばらく置いておこう。ところで
グアバの向こうに写っている妹よ、何をしているんですか？
↓これをカットしてたんですねー。これ‥‥何？
これこそ初めて見た。カットする前は赤ピーマンそのもの。でも果物。
食感はあっさりめのリンゴ。結構おいしいです。何だろう？これ、日本で
売ったら結構人気が出ると思うんですけどね。色鮮やかで形がかわいいし。
さて、最後。これこそ持って帰って来たらダメだろう！妹、大胆。
↑私の愛するコリアンダー、タイ語でパクチー。でかした！
しかし、買ってから２日経つのでちょっとヨレッとしてる‥‥。
でもそんなのキニシナーイ。早速、豚肉、しめじ、緑豆春雨を炒めて
魚醤とレモン汁と砂糖で味付けし、最後に細かく切ったパクチーを
混ぜ込んで、「なんちゃってタイ料理」の完成だ。証拠隠滅出来た。
ああ、私も本場のエスニック料理が食べたいわー！