白菜と肉団子のスープ♪

　　　


この献立の季節になりました！

白菜も安く、甘くなってきました♪

この冬、何回作るかな～?!



　　白菜と肉団子のスープ

　　　豚ひき肉に長葱の微塵切り、卵、酒、塩、片栗粉を入れてよく練りまぜ、団子に丸めて
　　　油で揚げる
　　　後の中華鍋に生姜の薄切りを入れて炒めて香りを出し、ざく切りにした白菜も炒める
　　　煮込む鍋に白菜と肉団子を入れてスープ、酒、醤油を入れて煮込む



　　大学芋



　　ナムル

　　　千切り胡瓜は塩もみし、ワカメ、カニカマと一緒に胡麻油と醤油で和える



　　デザート

　　　林檎




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今日の豚カツは…

　　　



　　　　　　『和幸』

　　　　　蜆の味噌汁、お代わりは具なしにしちゃった（笑）

　　　




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