ロール白菜も美味しい～♪
カマスの干物冷凍庫の隅っこに忘れられてた伊豆の想い出?!?（笑）
冬場は塩が薄くて魚の旨味がた～っぷり！
ロール白菜白菜はさっと下茹でする
牛肉薄切りは細切れに、人参は千切り、戻した干しシイタケも薄切りにする
白菜一枚を広げて牛肉・人参・椎茸を乗せてロールキャベツの要領で巻く
出汁・味醂・砂糖・醤油を鍋に入れロール白菜を入れて10分ほど煮込む
もずく胡瓜酢
けんちん汁大根、人参、里芋、長葱、椎茸、牛蒡、蒟蒻、豆腐
小葱と七味唐辛子を…
デザート八朔
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