大根にぶりの旨みがしっかり浸みこんでいます
ぶり大根大根は２cm厚みの半月切りにして、隠し包丁をする
ぶりは半分～１/３くらいに切り、さっと霜降りする
フライパンに油は落とさず大根とブリに焼き色を付ける
水・味醂・醤油・酒・砂糖を加えてじっくり煮込む
酢の物胡瓜揉み もずく酢
けんちん汁大根、人参、椎茸、牛蒡、里芋、長葱、豆腐
小葱と善光寺七味をたっぷりかけて…
デザートサンふじ林檎
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大根にぶりの旨みがしっかり浸みこんでいます
ぶり大根大根は２cm厚みの半月切りにして、隠し包丁をする
ぶりは半分～１/３くらいに切り、さっと霜降りする
フライパンに油は落とさず大根とブリに焼き色を付ける
水・味醂・醤油・酒・砂糖を加えてじっくり煮込む
酢の物胡瓜揉み もずく酢
けんちん汁大根、人参、椎茸、牛蒡、里芋、長葱、豆腐
小葱と善光寺七味をたっぷりかけて…
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交換してきました！
今年は当たり年?!（笑）
もちろん切手シートばかりです！
でも家族三人、ひとり二枚ずつ当たってました！
次男クンの率が一番！ だって10枚ほどしか来てないのに二枚も当たってた！
今年はイイこと、あるかなぁ～♪
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