夕ご飯7/31 鮭の胡麻揚げ

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　胡麻のセサミンは老化防止にも役立ちそう?!
　　　　　　　　　　　　　サプリはキライ
　　　　　　　　　　　　　日々の食事で取れる範囲で…

 

　　　　　　　　　　　　　　　鮭の胡麻揚げ

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　鮭はそぎ切りにして塩と酒を振っておく

　　　小麦粉を薄くまぶして、よくときほぐした卵白に通して

　　　白胡麻をたっぷりつける

　　　170℃くらいの油できつね色になるまで揚げる

　　　おなじみレンチンアスパラを添えて…

 

　　☆　サツマイモ煮

 

　　☆　玉子豆腐

 

　　☆　ワカメと卵のスープ

　　　　　余った卵黄を使って…