夕ご飯8/12 冷やしワンタン

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　暑い時はワンタンも冷やして…
　　　　　　　　　　　　　　　ツルッとしたのど越しも👌

　　　　　　　　　　　　　　　胡瓜の緑が透けて見た目も涼し気です

 

　　　　　　　　　　　　　　　　冷やしワンタン

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　胡瓜は千切りにして塩もみし、水気を絞る

　　　ボウルに鶏ひき肉、マヨネーズ、塩、胡麻油、胡瓜を入れて混ぜる

　　　ワンタン皮に包み、たっぷりの湯で茹で、浮いて来たら水に取る

　　　ラー油を落としたポン酢で…

 

　　☆　茄子鍋しぎ

 

　　☆　椎茸の海老詰めフライ

 

　　☆　もずくスープ