重ねるだけで簡単!
春キャベツ、安くて甘くて美味しい~🥬
ロールキャベツ
☆ ざっくりレシピ ☆
キャベツは芯を取り、ラップに包んでレンジで3分ほどチンする
合いびき肉、卵、玉葱のみじん切り、パン粉、塩胡椒を合わせてよく練り混ぜる
鍋にキャベツの葉を敷き、肉ダネ、キャベツ…と交互に2~3層に重ねる
トマトジュース、スープ、ベイリーフを加えて中火にかけ、蓋をして
20分ほど煮込む
器に盛ってからパセリの微塵切りを散らす
☆ サラダ
水菜、胡瓜、新玉葱、パプリカ、スモークサーモン、パセリ
☆ 南瓜スープ