脂の乗った秋鮭をカレー風味で焼き
野菜たっぷりソースで…
秋鮭のカレーソテー
☆ ざっくりレシピ ☆
秋鮭は塩胡椒し、小麦粉とカレー粉を合わせた粉をまぶして両面バターソテーする
鮭を取り出し、後のフライパンの汚れを取ってバターを足し、玉葱・ピーマン・
湯剥きトマトの角切りを炒め、塩胡椒で味を調える
鮭の上にたっぷりかけ、レンチン南瓜を添える
☆ サラダ
キャベツ・玉葱・胡瓜のコールスロー ハム 海藻色々
☆ グリンピースポタージュ
お布団干し日和が続いています
今夜あたりから本格的に寒くなりそうなので、ポカポカお布団大切です
なんと一人暮らしの息子も休日はお布団干しに邁進しているそうで…??!
お陽さまいっぱい、フカフカのお布団好きなのは、ワタシの実家系のDNA???
引っ越して寝具を新しくしたせいもあるのかもしれないけどね
