揚げないコロッケ!？
肉にしっかり味を付けて、ソース無しで美味しく😋
スコップコロッケ
☆ ざっくりレシピ ☆
フライパンに牛ひき肉とみじん切りの玉葱を入れて火にかけ、肉から出た脂でよく炒める
酒、醤油、砂糖を加えて汁気が無くなるまで炒め、水溶き片栗粉でまとめる
フライパンにパン粉を入れて茶色く色づくまで乾煎りする
ジャガイモを塩茹でし、湯を切って粉ふきにして潰し、バター、生クリーム、ナツメグを加えて
マッシュポテトを作る
お皿にマッシュポテト、肉ダネを乗せ形作り、パン粉を押さえるように乗せる
付け合わせはトマト、ズッキーニソテー、マッシュポテト
☆ 海老とアボカドサラダ
☆ コーンスープ
NHK朝ドラ『エール』 終わりました！
最終回のコンサートは永久保存版ですね～♪
古関裕而さんの名前は知っていましたが、こんなにもたくさんの曲を作っていた
とは知らなかったです
出演者さんたちの素敵な歌声、歌をたくさん聴けた素敵な半年間でした♪
