夕ご飯12/21 冬至

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　といえば 南瓜🎃　　　煮物にします

 

　　　　　　　　　　　　　　カニと豆腐の玉子とじ

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　鍋にカニ缶の汁、出汁、味醂、塩、醤油を入れて煮立たせ、薄切りの玉葱を入れて煮る

　　　カニの身とやっこに切った木綿豆腐を入れてひと煮立ちさせ、溶き卵とざく切りの三つ葉

　　　を入れて蓋をして火を止め、蒸らす

　　　

 

　　☆　南瓜煮

　　

 

　　☆　鶏の塩から揚げ

 

　　☆　里芋、長葱、ワカメの味噌汁

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　そして　柚子湯　で温まります

 

　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　今年は柚子が豊作なのかしら？

　　　　　　　　　　　　　　ご近所や知り合いからたくさんいただきました