モーツァルト＠宇奈月
歌ってきました♪
連休初日、東京駅は旅行客でごった返していました
はくたかで黒部宇奈月まで
富山地方鉄道に乗り換え、宇奈月温泉へ…
差し入れのお弁当で腹ごしらえして…
音楽祭オープニングオペラ 四回目は
コシ・ファン・トゥッテ
演奏中の写真が無くて残念ですが、かなり好評のようでした♪
夜はホテルで打ち上げです！
バイキングは食べ過ぎます?!?(笑)
腹ごなしに 夜のお散歩
やまびこ橋から見える ホテルやまのは
十六夜の月
明日はトロッコ列車に乗って、欅平へ…
黒部峡谷パノラマ展望ツアーに参加します
昨日からやっと涼しくなってきて、グラタン作りたくなりました！
スープはまだ冷たいものだけど…
牛肉とトマトの重ね焼き
☆ ざっくりレシピ ☆
玉葱は薄切り、トマトは輪切りにして種を取る
茄子は皮を縞に剥き、輪切りにしてアクを抜く
バターで薄切りの牛肉の表面をさっと焼き、塩胡椒して取り出す
バターを足して玉葱をよく炒め、グラタン皿に敷き、牛肉を乗せる
オリーブオイルで炒め焼きした茄子とトマトを重ね、おろしチーズを
振ってオーブントースターで焼く
☆ ポテトサラダ
☆ 冷製パンプキンスープ
お出かけした日は簡単に…
夏野菜をたっぷり入れて
夏野菜のナポリタン
☆ ざっくりレシピ ☆
茄子とズッキーニ、パプリカは拍子切りにし、ウィンナーは斜め切りにする
フライパンにオリーブオイルを熱してウィンナーと野菜を炒め、
レトルトのナポリタンソースを加える
茹で上がったスパゲティーにソースをしっかり絡める
器に盛って、パセリのみじん切りと粉チーズを振る
☆ サラダ
レタス、胡瓜、海藻、ツナ
☆ 冷製コーンスープ
