植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

一番人気の焼き菓子は☆

2006-06-13 09:59:32 | スタジオ製ガトゥー達
私のスタジオ製ガトゥー、一番人気の焼き菓子は「リンツァーシュニッテン」です。
 前にも書いたのですが、昨年末の山手イギリス館のクリスマスコンサートで頼まれた時に最初に製作しました。
このお菓子はウィーンの地方菓子ですが、バターがたっぷりなため、サブレを焼くのは暑い季節になってくると、結構大変です。
トッピングはドライのベリー系のものを2・3種類と、ベリー系ジャムをたっぷり。空焼きした香ばしいくるみ。シュトロイゼルを乗せて焼いたものです。
大変好評なため、あとからあとから注文がくるので、とうとううちの定番のお菓子になりつつあります。
20個から製作してます。 
ランキング参加しました。
皆様の応援のおかげをもちましてランキング50位に入ってきました。
今後ともよろしくお願いします。ポチッ!です。↓

コメント (2)
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一番人気の焼き菓子は☆

2006-06-13 09:51:41 | スタジオ製ガトゥー達
 
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みなと未来線日本大通駅

2006-06-13 09:50:47 | モブログ
最近、駅のホームなどにちょっとおしゃれなカフェができてますね。
みなと未来線の日本大通駅のカフェです。いつもなんとなく閑散とした駅ですけど。
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気になる建物

2006-06-13 09:46:39 | モブログ
駅を出たところに 建っている気になる建物。
「海洋会館」
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海岸通1-1

2006-06-13 09:44:09 | モブログ
大桟橋の住所:海岸通-1-1
大桟橋まで歩いて行ってみてください。桟橋の中と言っていいのかな、「サブゼロ」というレストランがあります。
まるで海に浮かんでるようなが素敵なレストランです。

海の近くでやってるレストランなのですが、「男性のお客様のタンクトップ、ショ-トパンツ、ビーチサンダル等、ラフな格好でのご来店はご遠慮下さい」と小難しいこともいわれながら、中に入ってみると なるほど、ものすっごくかっこいいですね。

ただし、平日のランチはやってません。土日祝日のみです。
最初の頃訪ねたときは、いつ行ってもやってないレストランとして友人たちと
「あそこは何なんだろ」といぶかっていました。土日のランチにこぎつけたのは
それからしばらくしてからでした。
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