毎回メニューには頭を悩ましますが、いただいた野菜も随分と助かっています。今日は段取りもよくて、ホットプレートを使った金鍔は、朝一番に焼いたので楽勝。昨夜から漬けた赤蕪はちょとピリ辛。赤蕪は中は白くて皮が赤いのね。皮をむかずに漬けて赤くなります。
解らない食材も、ネットで検索できるのは本当に便利です。話は変わりますが、近頃の教育は考えることに重点をおいているようですね。だって、知らないことはネットですぐ調べられるでしょう。そんな訳で検索した知識（正しいか判断するのも考えが必要）いかに活用するかを考えるのが大切だと思いました。
朗読は来週も練習があって、次の週に21日(日）にクリエイトホールで発表会です。