ずっとほったらかしにしてあったへちま２個をやっと作った
簡単なんだからさっさとすればいいのにね
大きな鍋にへちまを入れます。２０分くらい煮て、皮をむき種も取ります。
簡単でしょう
小さいのは洗顔に、大きいのは体を洗うのに、やわらかくて泡立ちも良い。
今日の食事
天ぷらをする時、時々、卵がないどうしようとなるので、初めててんぷら粉というのを買ってみた。なかなか便利ね。今度からこれで天ぷらしよう。
卵は、牛乳が余るので、最近プリンをよく作るから、なくなることがある。
オーブンにお湯をはって作るプリン
これがあれば、いつでもご機嫌です。
寒い夜も 歩きながらの ５７５
ハナミズキ 赤く変わって 冬が来る
俳句読む 夜の買い物 楽しいな
スーパーで 天ぷら買って 鍋焼きだ
買い物は 月がお供の 帰り道
暗い道 家路を急ぐ ランドセル
からからと 落ち葉が歌う 帰り道
帰り道 月のお供は お星さま
ない頭 しぼって歌を ひねりだす♪
人参たっぷりの炊き込みご飯 コロッケは鮭をほぐして入れました。パウンドのドライフルーツは１００円コーナーのものです。いろいろ入っていて、ドライフルーツはけっこう高いので
７名のランチでした。やわらかいものというのでけっこう気を使います。元気な方は、全然気にならないとおっしゃるのですが、やはり食べられない方に合わせてしまいます。庭のガーデンレタスが使えるので助かります。
朗読の方たちは、テーブルに資料を出したりしているので、スペースが限られますから、この細長いお皿と小さいお皿を使っています。本当はお弁当箱にしようかと思ったこともありましたが。
１０００円ですが、３時間いらっしゃるので、お部屋の使用量を１時間５００円いただいていますから、１１５０円くらいでしょうか。
通常のランチは吸い物などつくので、今まで通り１６００円になります。
最近、新しいお客様がちらほらみえます。ブログが更新されないので、心配して見える方もいらして、感謝です。
がんばれば、何でもできるよと思っていた私も、しまった！忘れた！間違えた！が増えてきました。それでも、ゆっくり、自分で作った料理ファイルをチェックして、自分の味覚をあてにしないで作るようにしています。
予約は早めにお願いします。電話も掲載しましたので、留守電の音声を気にせず予約ですとおっしゃってくださいませ。折り返しお電話差し上げて予約決定になります。よろしくおねがいします。
この日は、珈琲を飲みたいというお客様お断りしてしまって、申し訳なかったです。またいらっしゃるといいな。
頭の回転が悪くなってきた。回転が遅いのはしかたないが、心がしおれそうになるのはこまったものです。
体が衰えないようにと、いつものテレビ体操に、待ち時間スクワット、トイレが近くなると骨盤底筋体操、今日は宅配が多いので外出できず、和室を膝付きながら歩いたり。
体を動かしていると元気になれるので、料理や片付けをする。
寒くなっても太陽は元気で、今朝も縁側はぽかぽか暑いくらい。
編み物の図を見るのに父の虫眼鏡をたまに使うのですが、太陽の熱で火がついたら大変なので、隣の部屋へ移動させたり、パソコンも熱くなるので縁側に置きっぱなしにできません。
携帯も先日、熱くて大変と警報がでたりしました。
４時ころになると急に寒くなります。下のアラン編みは上がはじめに編んで、模様を間違えていたので、全部ほどいてやり直しています。下が正しい模様です。まいったなぁ！
昨夜、満月の時はピンボケでした。
近頃星が見えません。以前は冬は星がきれいで眺めるのが好きだったのですが、町の明かりに消されてしまったのね。震災の時の空はとてもきれいに星が見えたのよ。
