耳石予防体操 骨盤底筋体操 テレビ体操
美味しくないジャコはチーズで
朝 昼は朝の残り 晩 いただいた枝豆とランチの残り
これなんだ？
寒天で固めた卵とじ吸い物は薄味のべっこう恵比寿。
1時にランチが終わり、保健所の検査が2時。若い女性の職員2人。水道、手洗い器チェック、温度計チェック トイレチェック。毎日の営業のチェックシートを付けるように言われる。飲食店と言っても、従業員もいないし、チェック項目は沢山、喫茶店の項目でチェックシートにしてほしい。ネットでもできるそうだが、そんなに親切とは思えない。手書きのアナログなシートです。
すぐに終了。やはり調理は店でするようにとのことです。今日はご飯は土鍋で店。あとは台所で作って盛り付けだけ店でした。考えないといけないね。
更新の検査終了してホッとした。来週、保健所へ書類をもらいに行きます。
ブロ友さんの来店で、沢山おしゃべりしました。
反省するけど、楽しかったですね。