６月の新藤珈琲店の営業

いろいろ頭を悩まして、やっと決めました。

 

新藤珈琲店の６月の営業　　

珈琲とケーキで11時～14時の営業で開店

定休日は日/火/水曜日です。

 

ちょっとしか町へでないのですが、マスクしない人も目立つ　

私の店にいらっしゃる方は、私と話をする方が多い。私もそれが楽しみでしたが、自分が心配。本当は６月は休むつもりでいたのですが、なんだか気力がなくなり、体力もおちてくるような不安に襲われる。店から元気もらっているんですね。

 

梅雨に入り心配だからということもありますが、ランチは原価が高くて利益が少ないのが現実です。料理のプロではありませんから、結構時間がかかる。そんなわけで、ランチはやめることにしました。原点にもどって、珈琲とシフォンケーキでスタートします。

 

しばらくご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。