ジャムづくり

冷凍してあったワイルドストロベリーとラズベリーをジャムにする。

砂糖は重さの半分で、あく取りをせっせとして、最後にレモン汁をいれて完成。🍋なかったので、ポッカレモンでした。

　

ラズベリー　　　　　　　　ワイルドストロベリー

　ビンに入りきらないのでさっそく食べちゃう。

ビンは作る前に煮沸消毒。

朝は涼しかったが、途中からエアコンつけてしました。