平日は空いているだろうと山歩き、ランニング?に行った息子。買ってもらった靴なんだけど、沢山歩くと疲れると言ったら。「疲れたら、休めばいいの」だって、「な~るほど」
今日のランチは、あんまり暑いので茄子ソーメンでした。試食してみたら平なお皿は食べにくかったので、お客様には白いどんぶりでサービスしました。
カフェランチ 茄子ソーメン レモンシャーベット ビスコッティ 珈琲 (1000円)
平日は空いているだろうと山歩き、ランニング?に行った息子。買ってもらった靴なんだけど、沢山歩くと疲れると言ったら。「疲れたら、休めばいいの」だって、「な~るほど」
今日のランチは、あんまり暑いので茄子ソーメンでした。試食してみたら平なお皿は食べにくかったので、お客様には白いどんぶりでサービスしました。
カフェランチ 茄子ソーメン レモンシャーベット ビスコッティ 珈琲 (1000円)
今朝は、太陽が雲の後ろに居たので、草むしりが楽だった。ササゲがどんどん花を咲かせるから、出勤前に収穫している。生で食べずに、干して豆を収穫している。
くちなしは、実をつけたり、いい香りがしたりするけど、芽がいろんな方向からどんどん出てくる。ゴミ収集車がくるまで頑張って袋詰め。つつじを移植したいので、少しずつほじほじしてみた。根がすごいから動かせるか、前回くちなしを失敗して枯らしたので、ちょと慎重に。
店の準備。来客ない時用に、スパゲティーのバジリコ(冷凍)、ポモドーロを準備する。ほんの少しサラダ。ケーキはレモンシャーベットとアーモンド入りのビスコッティを焼いた。
秋用の店のポップ作りと、ショッパーに掲載依頼をしようと思う。他の朗読の会からクッキーの予約が入った。ちょと値上げしていいとのこと。嬉しい心遣い。「お菓子を楽しみにしているから」 お客様に感謝。
23日(土曜日)は、11時半にエコー検査(頸動脈の検査、去年は異常なし)のため
24日(日曜日)は、10時ミサは手話サークルで参加
ご迷惑おかけします。よろしくお願いします。新藤珈琲店 店主 フランネル
新藤珈琲店のHPは、OCNのページオンというサービスを利用しています。基本的には無料ですが、容量の関係で有料です。このサービスは来年2月で終了ということなので、店のホームページもこちらのブログに移行しようかなと考え中。HPとブログの両方が面倒なことと、ツイッターもあるしね。
もうずいぶん長いこと乗っているアルトの車検です。ほとんど故障ということがありません。アルトの販売店にだすことにした。まだまだ同じようなアルトが並んでいるので嬉しくなります。そうでもないかめっちゃ古い。
スズキの販売店(初めてなので、いろいろ聞かれたが、店も綺麗で、感じがよい)に車を置いて、すぐそばの善竜寺へ墓参り。おう、妹たちの線香か、ほとんど燃えてない。草が少しあるので手でむしって、線香はあげず、暑いから水をたっぷりかけてきました。
教会で、「聖書と典礼」の9月分(50円)を購入。歩いて駅北口の図書館、読みやすい文庫本を借りて、下のカフェでケーキセット600円。障害者の人たちの連携プレーがいいから、思わず頑張ってねと思ってしまう。
「布屋」という昔からあるパン屋へ、友達発見!ちょとおしゃべりしてパン購入。スーパー、銀行で帰宅。
暑さでボーっとしていたら、車検の見積もり結果発表。じぇじぇ!いままでの最高額に暑さもあって頭くらくら。こりゃ現金一括は無理そうで元気がなくなる。夜息子に聞くと、リボでなくて分割にしなさいとのこと。違いをネットで勉強したので、3回の分割にしようと思う。一晩中、分割にうなされた。8月は収入が少ないので、来年は気をつけよう。
スヌーピーと布団干した。暑い!
これはササゲ、今年はゴーヤもよく茂った。草むしりしようと思ったが、夕方にしよう。
きのうは、Tさんが見えてランチをして下さった。「懐石みたいな食事だね」。女性は、健康のために、食品はなにが良いかと気を配るが、男性はあまり考えないように思う。手話で会話するから、途中からもうテーブル席で、私はノートパソコンを見せながら、Tさんは小さいタブレットを見せながら、HPを開いたりして、いろいろおしゃべりできた。自転車で青梅から1時間だそうだ。自転車気をつけてねと見送った。
午後は、暇だから、ネットで「羊のショーン」を見て、シルバー人材センターについて調べてみた。以前、床の補修を依頼しようと訪ねたことがある。古いコンクリートの建物。昔の生活会館前というバス停の近く。向かいにサイエンスドームがある。結局、ちょと難しい(それほど難しいと思わなかったが)ことはできないということで断られた経験がある。
HPに内容が掲載されているが、報酬が目的でない、生きがいがもてる程度の仕事。ボランティアであるという。植木の剪定や掃除が主のようだった。もちろん登録していきいきと働いておられる方もいらっしゃることと思うが、なんだか、意欲がわかなかった。やるきがあるのかな?
仕事が少ないなどと、ぶつぶつ言うひまがあったら、頑張ろうということです。今日は食事とケーキのメニューを整理します。いままでは、ちょっとおしゃれなものを出すのに、金額をあまり気にしないでいたこともあり、原価を考えて、安全で体に良いものを作ろうと思っています。
食べ物は、体に良くて美味しいだけではいけない。昨日Tさんが、おしぼり(毎日洗濯して夏は氷で、冬は熱くして出す)は心がこもっていいね。お・も・て・な・しだね。と言ってくれたように、お客様をもてなすことを大切にしたい。食べるだけでなく、心にも美味しいものを感じてほしい
珈琲店主の良いところ 毎日美味しい珈琲が飲める。特に休日は自分のために珈琲を入れる。2杯目はカフェオレ
月のない夜は淋しい、夏の大三角が真上にある。台所から北側の駐車場へ出たり入ったりすると、ドアがバタン♪と音がする。私が出る♪入る♪ ??星が見えるのかと息子が出る♪♪ 先週の流星群はあいにくの天気で見えなかったから、このドアのバタン♪バタン♪が激しかった。
「見えた?」「だめ」 「今日は良く見えるぞ」と言いながら帰宅する時もある。
母は、仕事が終わると店の残りもので夕食を済ませ息子の帰宅を待つ。息子は、スーパーの袋をさげて帰宅すると短いランニングに出かけ、シャワーを浴びてから、ベジタリアンの夕食を作って食べる。きのうは、ピザ。チーズのいい香りにうらやましい光線を発しながら、母子でテレビを見た。
NHKスペシャル「知られざる衝撃波~長崎原爆・マッハステムの脅威~」
昨夜の映画もそうだが、戦争にかりだされた人たちは、大きな権力に動かされている普通の人たち。今も平和であるにもかかわらず、大きな権力が誤った道を進みそうになる怖さの中にある。戦争をしらない子供も、悲惨さを思いやることはできる。仕事のストレスで不機嫌な時もある息子も、大きな怒りを感じながら、涙をためて見ていた。私も戦後生まれ、戦争を体験していないが、被爆者二世の友人もいる、共に悲しみを思うことはできるのです。ただ、平和と口にするだけでなく、今自分でできることをやりたいと思い。共に涙している心やさしい息子がいることが嬉しかった。
今朝も蝉が元気。山盛り洗濯、家事に精出す。
昨夜は、「少年H」を見たり夜更かしだが、体内時計がしっかりインプットされているのか、6時起床。「あぁ、今日も元気ない」といいながら、しっかり朝食、拭き掃除などしてから台所仕事。息子は近頃お腹が元気ない。お粥を作ったが食べずに出勤。昨日はパンケーキ食べず私の夕飯に。
いけない!いけない!昨日、近頃愚痴っぽいよとしかられたばかりだ。
今日は予約のランチとカフェランチ(太字がカフェランチ)
枝豆とみょうがのご飯 吸い物(ジャガイモ団子=日本製ニョッキ・茗荷) 絹揚げ・ささみ・青梗菜の煮物 茄子のピリ辛 抹茶シフォン 寒天にこしあん 珈琲
体重が3キロ減った。喜んでいたら、胸はぺちゃんこ、お腹はそのまま、ほうはげっそりと重力にひっぱられ、若いころからの二重あごもしわが目立ってきた。どうやって元気に見せるか?もう笑顔しかない。笑顔笑顔。
夏を惜しむように蝉がよく鳴いている。庭のバジルは摘めばいっそう元気に葉を出す。食いしん坊だから、草むしりのあと、茗荷が出てきたり、ほとんど自分で食べちゃうブルーベリーを摘んだりと庭から元気をもらう。
ランチは、パスタと和食の二種類(どちらも税込み1000円)
ジェノベーゼのパスタ+ケーキ+珈琲
茗荷ごはん じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 厚揚げと豚肉とあさがお菜の煮物 ケーキ+珈琲
ジェノベーゼソースの作り方
先日、ソースを作ってビンに保存。冷蔵庫から出してパスタにしたら、いまいち美味しくなかった。やっぱり作りたてが美味しいので、今日は冷凍してみた。
ニンニク1片 塩 バジル2つかみ オリーブオイル1カップ
このくらいならミキサーやプロセッサーでなくてもいい。時間はかかるけれど、バジルの香りを楽しみながらのんびり作る時にいい。
パルミジャーノレジャーノを削って入れる。味見すると、すご~く美味しい。
今日使うの以外は、小分けにして冷凍する。
料理は手早くと言うけれど、のんびり作る時間のある人は楽しみながら作るのもいいよ。
涼しい。今日から仕事が嬉しい。いつもはしない昔ながらの掃除、ほうきで掃いて、雑巾で拭く。
先日届いた枕崎の本枯れ節を削って、初めて使う人のためにちょと紹介。
間違えてシッポから削るとお肌がざらざら
頭の方から削るとお肌がつるつる
初めは右のように粉だけど、だんだんきれいに。
アルミホイルでぴったりくるんで密封袋で冷蔵庫
厚揚げと豚肉とあさがお菜(空芯菜か?)煮物
本枯節の出汁に豚肉の出汁が+されると、より一層濃厚な味になる。味付は簡単。吸い物より濃い目、みりんと砂糖で甘めにしたり、醤油を入れたり自分の好みの味にする。
火曜日 台風が去った後の空では、流星は見えませんでしたが、月が本当に綺麗でした。この日は喧嘩していたので、一緒には見なかったよ。「一つでも見れたんだからいいじゃん」 そうだね。
水曜日は、一番きらいなかたづけ。
店の開店当時からの雑多なものを一つのファイルにまとめて、いらないものをどんどん捨てる。本棚は一つだけにして、入らないものもどんどん捨てる。売れそうなのをBOOKOFFに持っていったら430円だった。残念。本はゴミと同じだね。店員さんが万引きを追っかけるのに遭遇。
かたづけで迷ったら、もし明日死ぬとしたら取っておく?と自分に聞いてかたづける。自分ではこれ取っておきたいと思うものもあっさり捨てられる。残された人には必要ないものだからね。この性格はたぶん父に似たのだと思う。父はどんどん捨てた。私の取っておいてほしかったものまで捨てた。ここで怒ってもしかたががないが。
木曜日 午前中 庭仕事
雨がぱらついたりするので、涼しいから草むしりも楽。きのう、庭が臭いと思ったら、猫のフンが2か所あって埋めた。まだにおうような気がするので、ハイタ―を薄めてまいた。今日の雨で綺麗になると思う。庭全体は無理だったが、ごほうびに茗荷が沢山採れた。やっぱり一生懸命に取り組むとちゃんと良いことがある。
金曜日
よくできました。◎
二男夫婦が来る。二男はお父さんとテニスをして、三男は、頭痛で自宅待機。さすがにお父さんは熱中症などものともせずテニスしているそうですわ。出来上がったゆかたを着て記念写真。雪駄を自分で買って、帯は三男と色違い。お腹がでていると、帯がうまく結べて様になるというのが解る。なんで仏壇の前で撮ったんだ。
簡単な夕飯を作って、子供たちは食事。私は、教会へ。「聖母の被昇天ミサ」が7時から、第二朗読(使徒パウロのコリントの教会への手紙)担当。いつもは夜大勢なのに、空席が目立つ。駐車場もガラガラでビックリ。この日は10時にもミサがあり、洗礼式もあったので、そちらが大勢だったそうです。神父さまも時々手話してくださって、お手伝いの新しい神学生もご挨拶、よいごミサでした。
近頃、どこへ行く?なかなか決まらないのですが、ジョナサンへ。平日なので、11名でもなんのその、手話しながら食べるのってちょと大変だったけど、楽しくおしゃべりして、あら!10時。遠くの方を車で送って、いつも教会までこんなに遠くから通っているなんて偉いなぁと思う。暗くて怖かったけれど無事帰宅しました。月がとっても綺麗でした。
お互いを認めるのって大変だけど
夏休み中のテレビの話題。家事を手伝うご主人に妻のダメだし。我が家は母と子。それぞれ考え、やり方が違う。お互いの主張を言うと火花が散るから、母はだまる。息子は部屋に行ってしまう。お互いを認めることは、身内ほど大変な努力が必要なようだ。外からは、仲良し親子のようでもいろいろあるさ。
NPO法人 福島やさい畑復興プロジェクト
東日本大震災被災者の方たちの応援をそれぞれのやり方でしていることと思います。私はなにもできないので、このブログで応援しているホームページを紹介します。ブックマークに追加しました。クリックしてください。先日、教会に野菜を売りに来て下さったことなどが7月27日のブログに掲載されています。じぇじぇ!野菜を買ってるおばちゃんは私です。はずかしい
先日は、美味しい桃を買いました。固くても甘い種類だったので、皮のまま食べました。エゴマゆべしが大好きなので、今年はエゴマ(じゅうねん)を育てているわけです。ゆべしは自分では作れないので、また買うのを楽しみにしています。
カトリック八王子教会は、8月31日(日)7時ミサ後から昼ごろまで、また野菜の販売があります。
よかったらいらしてくださいませ。
これは去年の様子です。
8月6日広島、9日長崎の原爆記念日。記念式典の映像を見ながら共に黙想をしました。ネットでも記念館などをたずねたりしました。長崎の浦上天主堂には大勢の信者さんがおられ、1万人ちかい方が亡くなられたそうです。浦上天主堂が投下される前の写真を見たくて、当時のりっぱな姿に驚いたりしました。
カトリック教会は8月を15日まで、平和旬間としています。今朝のミサでも平和のためにお祈りしました。先唱担当でしたので、原爆のこともふれて祈りました。ミサ後から、雨が降り始め雨と風が強くなっています。中国四国地方では、大きな被害が出たようで、これ以上被害が広がらないことを祈っています。
店は来店もなくさびしいかぎりですが、自分のできることは一生懸命しようと、今日は、ミシンをだしてネルをせっせと縫っています。昨日は、マフィンを焼いたので、今日は明日も使えるチョコクッキーを焼きました。明日は朗読の会の練習日です。久しぶりのお客様で嬉しい。
短い時間でしたが雨が降りちょと涼しかったので、庭しごとがはかどりました。3センチほどのかわいいカナヘビのあかちゃん(トカちゃんより、シッポが長くて、玉虫色できれいです)がよく出てきます。トカちゃんもやたら元気に庭を横断して、縁の下へ帰って行きます。
息子の育てているササゲが元気です。起きたらすぐに様子を見に来てるよ。
青紫蘇が茂ってきたので、刈りこんで、青紫蘇ジュースができそう。紫陽花の剪定。きゅうりは撤去。ラズベリー、ブラックベリーも整理。ラズベリーはどんどん出てくるが茎のとげが痛いから、根っこから取り除く。
夢中で草むしりしていたら、11時になってしまって開店。ちょと遅刻した。
「赤毛のアン」をレコーダーに吹き込んでみた。私の声は、普通でも子供っぽいので、アンのセリフを子供のように読んだら、どうも聞いていて気持ちが悪い。普通に読むことにして、もう一度やりなおす。
昨夜は、聖書の勉強の最終日。また秋から再開されます。最後だから、仕事で疲れているのにかけつけてくれる人など、あったかい勉強会。夜の勉強会は、若い方から年配の方までいろいろです。神父さまが一生懸命勉強してきて説明してくださるのが嬉しい。この日のテーマは、自分中心の信仰ではなく、神を信頼する信仰が大切ということでした。言葉は簡単だけれど、実行はなかなか難しいですが、そうなりたいものですね。
連日の猛暑、なにもする気力がない。とりあえず元気でいられることに感謝。朝は、必死で草むしり。ケーキを焼いて野菜カレーを作る。定休日のだらだら生活とちがい生き生きと動いている。やらなければという気持ちが人を元気にするのかもしれません。
準備が早くできたので、珍しく時間前に開店。グーグル地図で散歩してみた。8月9日はトーベ・ヤンソン生誕100年ということで、「ムーミンの日」なんだって。飯能の公園が似た雰囲気という記事を読んだので、地図検索していたら、もと住んでいたところへ移動。すっかり変わったところ、以前とそのままある肉屋。子供の通っていた幼稚園。勤めていた鉄道研究所には、引き込み線はもうないんだ!(2004年に廃止)以前は踏切がそばにあって、そこから研究所内の線路につながっていたのですが、なんだかさみしいね。引き込み線近くに、「引き込み線」という店の看板がありました。
当時(国鉄からJRに変わった頃)、研究所の人たちは、お酒好きが多かった。私の仕事場は、今は町内の会館になっている所でしたが、理事長が仕事が終わる時間になると、「そろそろいいかね」と言ってお酒の用意。朝流し台に酒盛りのあとがあったりしたものです。のんびりとした、今では考えられないような職場でした。国立駅の南から北側へトラバーユ。いろいろ楽しい経験をしました。
地図で昔住んでいたところへ行ってみると面白いよ。
暑いけど、しっかり朝食とりましょう。近頃、つるつるそうめん。気をつけないと出勤前のワイシャツに汁が飛びます。
昼間の空に雲がなかったこともあり、今夜は☆見れるかな、案の定、風もあって、いつも見えない☆を見ることができました。10時頃に、夏の大三角(いつもはこの3つくらいしか見えない)が、それぞれの星座の周りの小さい星が姿を現しました。
部屋で本を読んでいたら、「流れ星がみえるよ」「ほんと?」ともう一度裏庭で眺める。息子は3個私は1個。12時にはやすんだのですが、庭に寝っ転がって見ていたようです(これが一番良い見方、肉眼で見るのが良いそうです)。近頃購入したランプをそばに置いて。
夜遅くなると、だんだん北の方の星座もよく見えます。星たちは、やはり北斗七星を中心に回っているんだと初めて解った。ペガスス・アンドロメダ・カシオペア・など、星座の話を知っているともっと面白いかも。
スマホを空に向けて確認しています。スマホには星と星座の線と絵が描かれている。うらやましいなぁ
ペルセウス座流星群は、13日晩~14日朝までが一番よく見えるそうです。どうしても見れなかった人は、動画で見ることもできますが、動画を見てみると、自分で見た方がずっと長く尾を引いていたなぁなんて思うから、肉眼でみるのが一番いいみたいです。