ウィークエンド・カサブランカ

我が家のカサブランカが開花しました。
去年の１２月、球根を植えたものです。
レッド・カサブランカ。

Ｉ．バーグマンの熱烈ファンなワタシ。
Ｈ．ボガートに若干ジェラシーを感じています。
映画「カサブランカ」は二つのラストシーンが用意されていたというのは有名な裏話です。
もうひとつのラストシーンだったら、この映画はそれほど人気が出なかったように思います。

湯上りに　ゆりの香強し　夕餉かな

夕食支度中の今、キッチンの窓からカサブランカの香りが強烈に香ってきます。

＜夏浅漬け＞
なす、きゅうり、みょうが
最初にそれぞれを乱切り風に。
塩でもみ、水に流して洗う。
白だし（他に、唐辛子、だし昆布などをくわえても良い）を大匙一杯程度をまぶし、重しを載せて約一時間ほど冷蔵庫に。
ビールのつまみに最高。

楽しみ

これもあれから２ヶ月。
華厳の滝という細長いササゲの花が咲きました。
その実？は手入れがよければその長さは１メートル以上になるそうです。
50～60cmだとしても１本あれば一人前はじゅうぶんかも知れません。
サラダ、おひたし、かき揚げ、．．．もう、ビールが進みそうで今から困ってます。
ササゲは大角豆と書きます。

一句です。
梅雨晴れに　夏待ち遠し　大角豆花　（楓山）

カサブランカも花開きました。
かなり大きめ。
ただ、それぞれの花弁の開き方にムラがあり、かたち的に今ひとつ。