焼肉

今夜は近所の焼肉屋へ。
特上カルビ、上ハラミ、豚カルビ、サラダ、冷麺、等々。
ジョッキ生と冷酒で次から次と。
これ、健康診断結果の数値をさらに悪化させるのは自明の理。
でも２，３ケ月に一度はどうしても必要な元気の元。
明日からまた、速歩やストレッチ、などで頑張らなくっちゃ。

なんつッ亭

今日の日テレ「どっちの料理ショー」でまたもや“なんつッ亭”（Ｋ県Ｈ市）が勝った。
国道２４６沿い、店の前を通るといつも行列が出来ている。
店主こだわりのこってりとんこつ系。
地元にいてまだ食べたことはありません。
食べた人のコメントは
「テレビに出るだけある」
「まあ普通においしい」
「好みが別かれる」
コンビニとのコラボ商品もあるらしい。

それにしても、並んで待って、やっとありついたと思っても、後ろで並んで待たれてたら食べた気がしないね、きっと。
ラーメンにチョットだけウルサイ奥さんも「あんなに並んでまで食べたくはない！」

あまりいいことを書きませんでしたが、“なんつッ亭”サンの営業妨害のつもりは有りません。

画像は２、３ヶ月前に店の前を通ったときに撮った看板。

引き分けじゃしょうがないよね

とにかくフラストレーションのたまる一戦だった。
クロアチアと引き分けてしまった。
試合後のジーコの苦渋に満ちた顔が全て。
コレで次のブラジル戦に勝つしか道はない。

父の日

今日は父の日でした。
ビールも飲み終わり夕飯も終わりそうな頃、娘のmari-sanが紙袋をそっと差し出して「これ、父の日のプレゼント」
「そう、ありがとう」
開けてみたら、ジョッキでした。
ビールをいっぱい飲んでね、という意味かなと思ったけどもう今日は終わっちゃったしなあ。
と言うわけで、KIRINの生茶を頂いちゃいました。
彼女は注いではくれませんでしたけど、いつも何かというとお土産やプレゼントをくれるので、今日も嬉しかったなあ。

江ノ電

昨日はちょっと無理に休暇を取って鎌倉に紫陽花を見に行って来ました。
明け方ものすごい勢いで雨が降っていましたが、じきに止んだので予定通り鎌倉へ。

＜コース＞
極楽寺→成就院→長谷寺→円覚寺→明月院

土日で無いので混んではいないだろうと思ったんですが、紫陽花の真っ盛りとあって予想以上に多くの人出でした。

成就院の紫陽花坂から眺める由比ガ浜は絶景！
長谷寺の紫陽花散策路は第二のあじさい寺といわれる所以、納得。
明月院、ココは元祖あじさい寺、姫あじさいにこだわりを感じる。
詳細はいずれＨＰかスライドショーなどで。

足は勿論行き帰りに江ノ電を利用。
初めて見た車両デザインに思わずカメラを向け、パチリ。

お昼に長谷駅前の「麺屋五鉄」で食べたラーメンと焼餃子が良かった。
普段、ラーメンに関して決して甘い評論を下さない奥さんemi-sanが美味しかったと言うのだから、まあまあイケテルのだろう。

残念！

先制の一点を守りきれず、川口のファインセーブ連発も報われず、ついに残り１０分で立て続けに、．．．。
やはり、あのヒディンク監督の繰り出すマジックにやられてしまったのか。
残念としかいいようがないけど、あきらめるわけには行かない。
後はもう勝ちに行くしかない。
ＷＢＣの奇蹟をもう一度。
元気出せ、サムライにっぽん！！
サムライ・ブルーにちなんで青で単色カラースケール加工した紫陽花。

今夜のレシピ

今夜のシェフのオススメ
＜まぐろのモッツアレラチーズ添え＞
・まぐろのぶつ切り・・・１パック
・モッツアレラチーズ・・・１パック
・オリーブオイル・・・大さじ１杯
・醤油・・・大さじ１杯

まぐろとモッツアレラチーズ、これが意外に合います。

＜カツオのマリネ＞
・カツオ・・・１サク
・パプリカ（赤ピーマン）・・・１／２ケ
・セロリ・・・１／２本
・玉葱・・・１／２ケ
・レモン・・・薄切り数枚
・マリネ液
カツオの表面をフライパンで焦げ目が付く程度に焼く。
焼けたら氷水に付け、素早く水けをふき取る。
カツオを１ｃｍの厚さに切り、塩をほんの少しふりかける。
野菜をそれぞれ薄く切る。
切ったカツオに薄切り野菜を載せ、マリネ液をヒタヒタに掛け、合わせ、冷蔵庫に入れ３０分ほどなじませる。

支障がなければ、ニンニクのスライスを混ぜてるのもよいと思います。
カツオの生臭さがどうも、という方にもオススメです。

ワールドカップ・ドイツ大会

いよいよワールドカップ・ドイツ大会の開幕です。
今回の日本代表は最強メンバーとも言われていますが、ジーコお気に入りだったあの久保選手がいないのとここへ来ての故障者続出で不安感が増してます。
初戦のオーストラリアは何とか頂きたいと思いますが、４年前の日韓ワールドで韓国をあそこまで持っていった、ヒディンクが監督であるというのもちょっと気になります。

で、Ｙａｈｏｏ！スポーツで期待をいだかせるような嬉しい記事が載っていましたので、そのまま紹介。

【ベルリン８日共同】ドイツ大衆紙ビルトが８日までに行ったドイツ人対象の聞き取り調査によると、サッカーのワールドカップ（Ｗ杯）で「番狂わせを演じるチーム」として日本が３５％を得票してトップとなった。
　調査は一般市民約１０００人を対象に無作為に聞き取ったが、そのうち「Ｗ杯に関心がある」と答えた人の間では、日本が「サプライズ」をもたらすとの回答は４５％に達した。
　理由には触れていないが、５月３０日のドイツ－日本の親善試合で日本に２点を先行された「ショック」が記憶に残っているとみられる。
　２位は１２％のコートジボワール、３位はスイスと米国で１０％だった。

まあ、目論見は２勝１敗で決勝トーナメント進出です。（１敗は当然ブラジル）
頑張れ日本！

携帯メール

奥さんのemi-sanが、前々からmari-sanから携帯メールを覚えて、といわれていたので、とうとう、やっと、ついに、その気になりました。
で、私が教授役になって、やっとのことで、出かけてたmari-sanに一個のメールを送信できました。
メッセージは“夕飯どうする”だけでした。
それだけでもう、本人は疲れ切って、というか満足仕切ってました。
今度は、お友達にチャレンジしてみるとか。
やぁ～、よかった、よかった。

画像は、久し振りにchee。

今夜のレシピ

今夜のディナーです。
＜サラダ＞
レタス、紫キャベツ、カイワレ、ミニトマト、茹で豚の細切り、自家製ドレッシング
※ドレッシング・・・サラダ油、こしょう、白だし、純米酢
＜酢の物＞
蛸のぶつ切り、若布、三杯酢
＜エビチリ＞
えび、玉葱の微塵切り、トマトソース、豆板醤、ニンニク
＜焼茄子＞
茄子、オロシ生姜

酢の物は我が家のチーフが担当しました。
他はほぼサブの私が。