久々にカレーを作りました。
<チキン野菜カレー>
材料
・鶏肉
・ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、茄子、ブロッコリー、トマト
・オリーブオイル、大蒜、ローリエ、白だし、日本酒、ガランマサラ、市販のルー
<茗荷の炒め煮>
・茗荷(色が黒っぽいのが我が家の庭のもの)
・サラダオイル、白だし
<野菜サラダ>(写真撮り忘れ)
・ベビーリーフ、ブロッコリスプラウト、ミニトマト、レタス、和風ドレッシング
カレーはどうしても作りすぎてしまいます。
少人数家族だし、材料をつい多目に用意してしまい勝ち。
一晩おいたカレーは美味くなるといってもねえ。
<チキン野菜カレー>
材料
・鶏肉
・ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、茄子、ブロッコリー、トマト
・オリーブオイル、大蒜、ローリエ、白だし、日本酒、ガランマサラ、市販のルー
<茗荷の炒め煮>
・茗荷(色が黒っぽいのが我が家の庭のもの)
・サラダオイル、白だし
<野菜サラダ>(写真撮り忘れ)
・ベビーリーフ、ブロッコリスプラウト、ミニトマト、レタス、和風ドレッシング
カレーはどうしても作りすぎてしまいます。
少人数家族だし、材料をつい多目に用意してしまい勝ち。
一晩おいたカレーは美味くなるといってもねえ。