今日は休みだったけれど

結局、何もできず。

建物のアンテナの配線がどうなっているかを見てもらうのに
立ち合いです。

アナログの時は近くに大きなマンションが建ったために電波障害がでるのでと
先方がケーブルに替えていたのだが、
地デジになったため、ケーブルをはずされてしまうのです。

が、はずしたら地デジが入らない・・・

で、配線を調べる所からと言うわけです(~_~;)

午前中だけ時間があったんで、
またまたバケットに挑戦。
またまたなまこになっちゃったよ、ちょび色黒なまこ。

焼き上げで失敗。
まだオーブンの使い方を把握していないので、予熱終わる前に表示を見間違えて終わったと思って、入れてしまった。

だからか？膨らまなかった・・・
二次発酵が足りなかったかも？
今回は室温も高いので室温で二次発酵したのだけれど。


でも切り口は細かい気泡はできている。

クラストもとてもバリバリしていて、お味はよろしゅうございましたが・・・
う～ん、もう少し膨らみがほしかったな～。

クープは開かなかったし。
それにしても、オーブンの熱で熱中症になりそうだったし～。
走って暑いのは好きだけどお部屋で暑いのはたまりません。
で、たまりかねて、冷房いれちゃいました。
子供に宿題をさせるのにもね。

んで午後からはそんな電気屋さん立ち合いと、子供の夏休み課題のお付き合いで
一日終わってしまった。

朝でも膝の調子見て走ればよかったかも～
でも夏休みだし、弟クンが起きてくるし、（お姉ちゃんは寝ているけど）
毎度毎度いないのも、ねぇ・・・

なんだか不完全燃焼な一日だった。

明日は元気にがんばろ!(^^)!

もうすぐ石垣島♪

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