今日は寝ていたかったのだけれど

お姉ちゃんは朝から部活で起こさなくちゃだし、
寝ているわけにもいきません。

大会なんかに出かけちゃうときはごめんなさいだけど
なるべくならいてあげなくちゃね。

つ～わけで、お姉ちゃんを送り出して
そのままパン作り突入～。


こちらはいつもの簡単マフィンにおからパウダーを少し加えて
ドーナツ型で焼いたもの。
ドーナツ型のが真中が空いているので火の通りが早いのよね。
朝ごパ～ンにしたかったから、お急ぎでね。

で、同時進行でHBにセットしておいた生地は
セサミチーズパン。

いい加減に上新粉も入れて、モチモチになるように～



成型もいい加減にいろいろ。ねじねじしてみたり。


ムギュッと感がでるように。

食感は思い通りのモチモチっとしたのが出たのだけど
ちょっと塩味が足りなくてインパクトがなかった。
パルメザンをもっと入れた方がよかったかも。

んで、この続きにまたまたショートブレッド。
こちらは写真は撮らず。
この頃、なくなるころに次の生地をもみもみ作って、冷蔵庫に冷やしておくので
さぁ、作ろうと思ったら切って焼くだけ。
食べすぎないように気をつけなくちゃね(+_+)

パンはお姉ちゃん以外の朝ごパ～ンになんとか間に合った(^^)/
9時前になっちゃったけどね。

オーブンを使うにはいい気候になりました。


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