はちみつレモンケーキと久々のスイミング

今日はアルミマンさまのブログの「米粉のパウンドケーキ」にピピッと反応して
はちみつレモンケーキ。

手短にある材料でワンボールで混ぜ混ぜするだけ。
バターは普通のパウンドケーキよりずっと少なめ、ヘルシーです。

レシピはこちらから

レモンの皮の飾りはすっかり忘れて、いつものようにスライスアーモンドにしてしまった。
かけてから、あり？？今日はレモンの皮のはずだったっけ・・・(^_^;)

ま、いいやね。

ほんのりレモンの香りがして、しっとりおいしいです。


あまりにいい天気なので、お布団を干して
気持ちE～。

どこかに行きたいけれど、家事どっぷり。
おまけに午後からは、子供会の明日行われる子供祭りのバザーの値段付けの
お手伝い。

私は女のこのドッジボールだけど、男の子の野球の方に、
保育園が一緒だったママがいてちょっとホッ。

そんなことも終わり、夜は2週間ぶりのスイミングです。

今日のメイン練習は
　1×50ｍ　 Cho　1：30
　1×50ｍ　　　　1：20
　1×50ｍ　　　　1：10
　1×50ｍ　　　　1：00　4set　Des

休憩　1×50ｍを挟んで
　1×100ｍ　Fr　2：30　Hyp3/5/7/Hard
　1×75　Fr/Cho　2：20　H-U/Neg.（Fr以外の種目で）　2set

　　　で、downを入れて1950ｍでした。2週間ぶりだったので、キツかった～。
　　　この土曜日のコーチのメニューは、ちょっとややこしくてメニュー通りにこなすのでいっぱいいっぱいです。

で、いつもは終わってからも少し泳ぐのですが、時間がギリギリだったのと
世界バレーが見たいのでダッシュで帰りました～(^^ゞ


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バレー惜しかった～。やっぱり中国は強い。アタックが通らなかったなぁ。
がんばれニッポン！！