今日はパン作り♪

今日は朝からパン作り

前に作った「クランベリーパン」の分量がうまくいかなかったので、レシピの作者、Anyrecipeさまに伺ったところ、ものすごく親切に教えて下さいました。
しかも、私のうまくいかなかった水の分量を何度も試してくださり、その結果を何度も報告を下さって、新たに分量を出してくださいました。
こちら。
それにしても、私の失敗のために何度も試して下さって申し訳ない＆感動です。
で、その新たな分量での試作です。

結果、途中生地が柔らかすぎることもなく、ものすごく上手に焼きあがりました～嬉しい～

ちょうどお昼に間に合ったので、ケンタとこちらのパンがお昼ごはん

あまりに嬉しくて、さらにもっと焼きたくて仕方ない。んで、またこちらの方のレシピから「シナモンロール」

これもまた、今までは独立して焼いていたので、焼きあがりが固くなっていたのがなんとも柔らかくおいしくできました～

こちらはおやつ

それにしても、合間にスキー合宿お片付けと子どもに宿題やらせて、布団を干したり掃除して、掛敷カバーもお洗濯、洗濯機もフル回転。
大掃除までは手が回らなかったけれど～