甘鯛のしゃぶしゃぶ、がんどぶりの塩焼き

息子が氷見沖で、７０ｃｍのがんどぶり、甘鯛2匹を釣ってきて、しゃぶしゃぶと塩焼きにしてくれました。

釣り上げるのがたいへんだったというがんどぶりのかまの塩焼きは、新鮮でとてもおいしかったです。

甘鯛のしゃぶしゃぶには、畑で採れた春菊やネギも入れ、ポン酢で食べました。

甘くて、良いだしが出てとてもおいしかったです。

今夜もありがとう！富山湾