バレンタインガーデン

県総合花卉センターで、バレンタインを彩る花の展示がありました。
赤、紫、ピンク、黄色などのプリムラや、ラン、葉ボタンなどで、ハート型の花壇が創られています。
ハート形の飾り物も工夫してありました。
水仙、シクラメンも満開です。もうすぐ立春。花の季節の到来が待ち遠しいです。

バナナケーキ

手作りおやつ第2弾で、3分クッキングレシピを参考に、明日孫が来るので、バナナケーキを作りました。
バナナ2本、薄力粉２５０ｇ、ベーキングパウダー１０ｇ、卵2個、さとう１５０ｇ、ココナツオイル８０ｇ、シナモンパウダー小さじ3分の一。紙の容器に入れたものを、オーブンに入れ、180度35分。
初めてのケーキです。ドキドキ完成を待ちました。
早速試食すると、ココナツの良い香りがして、やわらかいバナナの味がして、とてもおいしかったです。
今度は、もう少し砂糖を抑えて作ります。手作りは、安全で、味を自分で調整できるのがよいです。
ココナツオイルはバターより、ケーキにぴったりです。

雪景色を彩る梅

真っ白に雪に覆われた古城公園の梅園で、梅が咲いています。赤、白、ピンクなどの梅の花が雪景色や雪つりに、とても映えています。
暖冬で早く咲き出した梅たちと雪の競演は、珍しい景観です。
雪を踏みしめて、梅見としゃれました。
赤い太鼓橋と雪、梅も似合います。
春はもうすぐそこです。

チュロス

外は大雪、動画を見ながら、薄力粉、強力粉、バター、卵、牛乳をこね、星形の口つきの袋に入れ、絞り出し、油であげ、チュロスを作りました。
初めてで蛇のような形になりました。揚げたてに、粉砂糖、シナモンをふりかけると、とてもおいしかったです。手作りおやつは、安全でおいしい。
ブログを見ながら、野菜料理新メニューに挑戦です。
ひとつは、長いもとえびをいため、黒こしょう、はちみつ、黒酢、醤油、味噌などで味付けしました。
二つ目は、木綿豆腐を炒め、キャベツとシーチキンを入れ、いため、しょうゆ、みりん、コンソメスープなどで味付けしたものです。キャベツのシャリシャリ感が残り、シーチキンから良いだしが出ておいしいです。

大正琴のコンサート

今年も地域の新春の集いがありました。今年は大正琴のグループ「アンサンブル風雅」のコンサートでした。ソプラノ、バス、アルトなどに分かれた楽器が醸し出す演奏とハーモニーは、とても迫力があり、楽しいものでした。
曲目は、ベンチャーズから始まり、つぐない、雪国、風の盆恋歌、蛍、明日にかける橋、花は咲く、青森の民謡、ピノ、故郷の花、朝ドラの主題曲など、民謡、歌謡曲、ポップスなど多彩でした。
美空ひばりの「リンゴ追分」がとてもすてきでした。
トークもユーモアたっぷりで、アンコールは「青い山脈」をみんなで歌いました。
次に恒例のビンゴです。最後の花が当たってとてもうれいかったです。来年も楽しみです。

折り紙で作ったバラの花束

今日も、寒い中、気功を習いに行きました。
心身ともに爽快になり、体がほかほか、風邪も寄せ付けません。
くま様の家には、友人から贈られた折り紙で作ったバラの花束がありました。とても見事です。
赤や、ピンクのも良いですが、紫や青のも素敵です。とても折り紙で作ったものとは思えません。
ティータイムには、黒ごぼうをいただきました。真っ黒の棒、チョコレートかと思いましたが、ごぼうを3週間炊飯器で保温するとでき、体にとてもよいそうです。
とてもやわらかく、不思議な味でした。
家で、雪が降る前に採れた春菊にアボガド、豆腐を入れ、しそをかけサラダにしました。不思議な味になりました。

新年会２

地域の女性部の新年会が呉羽ハイツでありました。
お風呂からは富山湾、富山平野が望め、とても気持ちよかったです。
11時半からは、宴会でした。お刺身、山菜ごはん、牛鍋、天ぷら、八寸、茶わん蒸し、カニの酢の物、スターフルーツ、イチゴ、リンゴ入りのババロアのデザート、コーヒーなど、お正月らしく、女性好みのきれいな盛り付けで、おいしかったです。
ゲームや歌、カラオケなどとても盛り上がって楽しい新年会でした。
素晴らしいゲーム係の人達など、お世話いただいた方々ありがとうございました。

全国お取り寄せグルメフェスタ

高岡大和で「全国お取り寄せグルメフェスタ」がありました。
たまたま夕方高岡に用事があったので、寄ったところ、割引セールでラッキーでした。

大きな東京福生ハムは、見事でした。ベーコンを買いました。鹿児島の黒豚餃子、福岡ＶＩＶＡＬＡＰＩＺＺＡのマルゲリータ、花畑牧場のキャラメルコーン3種類を爆買してしまいました。
京都のイチゴ大福、北海道のいかめし、栃尾のあぶらげなどおいしそうなもののオンパレードで、19日までです。
今年も、食いしん坊、でぶ街道まっしぐらです。

レッドアクション

11日ＣＩＣ前で2016年度最初のレッドアクションがありました。
雨も降り、とても寒い日で参加者はどうかと思いましたが、憲法改悪が間近に迫っている危機感で、80人が参加しました。
「誰の子供も殺させない」「憲法守らない首相はいらない」「戦争法決めた議員は落とそう」「9条守れ」「戦争法は絶対廃止」「民主主義は何だ」「これだ」など大きな声でコールが続きました。
雨の中ギターで伴奏をしたり、大きな声で「花は咲けども」などを歌ってくれた人もいます。
バスや電車の中で手を振ってくれる人もいます。1000円カンパしてくれた人もいます。感激です。
終了した後、ＣＩＣで、憲法カフェがありました。
自民党の日本国憲法改正草案がいかにアブナイのか学習しました。特に緊急事態の項目が、ナチスの全権委任法と同じで国民の人権や財産権を制限し、内閣が予算も決め、国会を停止し、政令ですべてを運営する、という独裁政治が完成するというもので、民主主義、立憲主義が否定されることになります。
7月の参議院選で、自公で3分の2の議席が取られないように、市民連合は行動していきたいものです。高校生も参加していて、感心しました。このような学習会が富山で開かれたことは、すばらしいことです。各地域でも開かれ、学びの場が広がればよいです。
11日東京でも憲法学習会が開かれ多くの人が参加したそうです。
野党統一候補を立てるよう要望するために、17日2時より、ボルファートとやまで、「オールとやま県民会議」が開かれます。賛同者は多数お集まりください。

新年会

会議をした後、手作り一品もちより新年会です。
私は、若鶏の松風焼きとゆずゼリーを持っていきました。つけもの、かぶらずし、煮物、豚汁、かりんのジャム、フランスパン、チョコとクルミのパン、リンゴ、ミカン、チョコレートなどちょうど、バランスの良いランチになりました。ちゃんと、ＭＹはし、お皿を持ってくる人もいました。意識が高いです。次はいかめしでパーティーをすることになり、楽しみです。

脳腫瘍で亡くなる人が多いという最近の風潮に心配の声があがっていました。電磁波の影響が考えられ、携帯電話も１５分以上しないようにし、胸のポケットなどにも入れない方がよく、体からなるべく離しておいた方がよいそうです。電気冷蔵庫の近くで寝ないなど電磁波に注意したいものです。