大好き!本・花・旅

日ごろ読んだ本や花、旅について綴ります。

鯛とキジハタのしゃぶしゃぶ、アオリイカの刺身

2024-10-20 19:37:59 | グルメ

土曜日、息子が、庄川沖で鯛1匹、キジハタ1匹を釣ってきて、しゃぶしゃぶにしてくれました。

白菜、えのきだけ、自家製のネギを入れ、塩、しょうゆ、酒で味付けした鍋に鯛とキジハタを入れ、しゃぶしゃぶにしてポン酢で食べました。

刺身のようなきときとタイとキジハタのしゃぶしゃぶは、急に寒くなったので、とてもおいしく最高でした。

アオリイカの刺身もおいしかったです。

友人からいただいた多くの柿やポポもおいしかったです。

友人は、秋のサンタです。

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