燻製ピザ

今日は春分の日、世間は祭日だけどオイラは出勤日・・・ 高畑、行きて～ 

まあそれは置いといて、今日の晩飯は燻製ピザ・・・

スモークサーモンのピザは我家では定番・・・ ピザに火が通ってからサーモンをトッピングするのがコツ！


こちらは燻製ウィンナ－のピザ。 これは初めてだけど、ウィンナーの燻製香と燻製したゴーダチーズととろけるチーズのダブルチーズのコク、それとジャガイモとの相性ピッタシ

こりゃあビールが飲める～


それにしても何で今頃燻製のオンパレード??? 　えっ、冷凍庫整理・・・ つうか、そろそろ新しいの作れって！

 あ、もうちょい待ってね、あと少しでスキー終るから