北海道産紅ズワイむき身 from 根室市

2018年06月09日 | ふるさと納税

北海道根室市から、ふるさと納税のお礼の品が届いた・・・


北海道産紅ズワイガニむき身1kg!


むき身は殻がないから食べやすいんだよね~


昆布ダシ&80℃くらいの鍋でゆっくり火を通すと、身が固くならずジューシー



いやいや、これは甘くてウンマイね


カニも良いけど、お楽しみはやっぱ〆のカニ雑炊・・・ 本当の目的はこっちだったりして

カニ鍋、メッチャ美味かったんだけど、こんなに暑い時期の鍋はどうよ・・・?

てなこって、今回はちょっと時期を間違えたかもね~  カニはやっぱ北海道!


*** 根室市ふるさと応援寄附 ***

 

コメント
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