しいたけ生えた

先月四国の青空屋へ遊びに行ったときにお土産でいただいた、しいたけの原木から早くも食べごろのしいたけが生えてきました。

来春までは生えないかと思ってましたが、予想に反し早々と収穫であります。

四国で種付けされたしいたけ菌が当地で育ち、早くも我が家の食卓でいただけるなんて…

とても嬉しいな～。

きのこ類が苦手の全日本青空屋ファンクラブ青少年代表、浜田屋遼太くんですが青空屋生まれのシイタケさんには特別な思いがあるようです。

天ぷらにして頂きました。ワーイワーイ