ミシュランガイドの餃子屋さんがあったぞ
ホテルの目の前であった。
今年のミシュランの証明書もある
たまたまの偶然出会った店舗
ギョーザというよりシューマイのようなお姿、日本と同様酢醤油で食べる。
キムチは日本でいうトンカツ定食のキャベツのように食べ放題。
少なくなると、店員さんが勝手にドバッと補給するシステムになっていた。
ミシュランに選ばれた理由は存じませんが、どことなくその空気が漂よってるような気にもなる。
それだけでお店は繁盛するからね
お味の方も良かった良かった。
明洞での昼飯でした。