夫の実家伝来のお雑煮用に
鶏ガラでダシを取っているところです。
スーパーマーケットで購入した
冷凍の鶏ガラがなかなか解凍せず、
こんな夜中に作業することに…
数時間後の朝のゴミ出しが
今年度の最終なので、
どうしても今のうちにダシを取って、
鶏ガラは生ゴミとして出したい。
今年のゴミは、できるだけ今年のうちに…
義母亡き今、
夫の家のお雑煮の味を後世に伝えるのは
私しかいない。
そんな . . . 本文を読む
夫が好きだと言うモンブランを食べてみた。
ふ～ん。なるほど。
なかなか美味だけれど、私はやっぱりレアチーズケーキが好きだな(笑)。
夫が出張で不在なので、この後「パッドマン」と言うインド映画を見る予定です。
おひとりさまのひとりごと。
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