出船中止！！

一日千秋の思いで待ち焦がれた 快晴丸 でのタイラバ釣行。

・・・が、

強風のため中止。

船長から好調の報を聞いていたので残念！

どんな悪さをした仕打ちなのかしら？

まったく思い当たる節がないので、引き続き善行を積むことにしましょう。

さて、この日は義母の誕生日。

通常比5割増しの集中力でマゴチの薄造りを盛りつけ。



やはり料理は見た目も大事ですなぁ。

前日同様、ポン酢に通して頂きます。

美味い！！

マゴチが誕生日パーティーに華を添えてくれました。


翌朝。

釣りトモのTURさんから入電。

「ハガツオ爆釣したんでいります？」

いるいるいるいる！！

捨てる神あれば拾う神あり。

瓢箪から駒。

釣り中止からのおすそ分け。



ハガツオがうちにやってきました。

初めて捌くハガツオ。

包丁にねっとりまとわりつく身は全身トロのよう。



こんなん、絶対美味しいに決まってますやん。

一人飯のランチに毒見と称してハガツオ丼を作って・・・



美味い！！

ちょっとさっぱりした中トロみたいな味と舌ざわり。

TURさん、ありがとう！
ハガツオ満喫しました。