はるにわ日記

古民家再生の記録、薪ストーブ、子供との戯れ、大好きなバイクと英国旧車のこと、サッカー、カフェ。徒然なるままに・・・・。

激走!! 四国の旅9 讃岐うどん7

2012年10月25日 00時03分25秒 | 食べ物

「長田in香の香」は、釜揚げうどんが有名です。

迷わず釜揚げを注文。

テーブルに座ると、どこからともなく、い~いにおいが漂ってきます

くんくん嗅ぎながらたどっていくと、とっくりに行きつきました。

何が入っているんだ?

とっくりを持ち上げようとして、「アチッ!!」

とっても熱かったのです

釜揚げの出汁でした。

もう~このにおいだけでごはんが食べられるくらい、濃厚で、味覚を直接刺激するような出汁。

早く食べたい~!!

しばらくして、来ました来ました!!

太めのもちっとした麺、これを濃厚な出汁につけていただきます。

「うんまっ!!」

もう止まりません、どんどん入っていき、あっという間に完食~

ここは。。。。大盛りにしたかった・・・

うむむ、これはマジで、すごいですね・・・・・

山越の釜玉もすごかったですが、目の前に2つ並んでいたら、おそらくこの釜揚げを選ぶと思います

文句なく、今回のうどんの旅では一番です。

讃岐に行ったら、絶対にここを逃してはいけません。

あぁ、、、、もう一度食べたい~