またチャレンジ。
カフェで分けていただいた生豆が無くなったので、ヨメに近所のコーヒー豆屋で買ってきてもらいました。
２４０ｇで、１０００円！？
いつものカフェで買ってくるブレンドが２００ｇで６００円、分けてもらった生豆が２００円/２００ｇでしたので、びっくりです。。。
生豆も煎った豆も値段は同じらしい。。。
今度から、カフェまで行って分けてもらおうかな、でもあんまり甘えていてもなぁ・・・
気を取り直して、煎り始めます。
前回の反省から、新品のガスボンベを用意して、四方から火が出る焼き肉用のコンロで挑戦です。
開始から数分ですぐに色が付いてきて、ちょっと火力がキツイかな。。。
以降１分ごとの写真です。
なんか変化が見られなくなってきました。。。
２分後・・・
全然変わりませんね。
もう２０分以上経っています
やはり、焼き肉用じゃダメなのか。。。
ということで、普通のガスコンロに交代。
最初は勢いよく焦げて良かったのですが。。。
すぐにパワーが無くなり・・・
全然変わらなくなりました。。。
ヨメと子供が既にお出かけ準備完了し、クルマで待っています。
「あと５分くらい」と言ってから、１５分が経とうとしていて、これ以上待たせるわけには・・・
中断して、帰ってきてから続きをすることにします
帰ってきて始めると、火力が復活していました。
そういえば、ガスコンロを交換した時にボンベが異常に冷たくなっていたので、もしやと思い・・・
火力が弱くなったと思ったら、中断してボンベを手で温めると復活しました。。。
そうか、ガスボンベが気化熱で冷たくなって、圧が減って、火力が弱くなっていたんですね～
冬の雪山なんかでそういうことがあるのは知っていましたが、もう３月の末ですよ、たかが５分や１０分のことで発現するとは。。。
帰ってきてからは、あっという間に仕上がりました。
うむむ、、、しかしこんなに時間がかかっていてはいけません。
いちいち中断してボンベを温めるのもイマイチだし
なんとかしないとなぁ～