早くも夏バテ

連日の暑さにゲンナリ。
食事もそーめん、冷や麦で済ませがちである。
きのうは冷や麦、
とれとれ野菜のオクラと茗荷が初顔。
鈍り勝ちの食欲をだますのは十分だった。
最近はソーメンばかりのところ、
久々の冷や麦、味わいもマンネリを脱して涼味堪能となった。
しかし少々夏バテ状態。
頭が働かない。
気晴らしの意味も込めて、
多可のエ－デルささゆりへ車を走らせた。
勿論運転は妻任せ。
むかし時折足を運ぶ機会の多かった多可だが、
最近は滅多にくることはない。
何日か前に足立醤油を求めての来訪は何年かぶりだった。
今回は加西と多可共催事業のの「健康ポイント」で、
「名所にチェック」７月分に取り上げられたからの訪問。
年と共に出不精になる老体には、
この健康ポイント事業には感謝さまさまである。
いまからイオンモールのラジオ体操に出向く予定である。
普段は「畑ＤＥラジオ体操」で少人数でやっているが、
何十人と集うモールのラジオ体操も参加し甲斐がる。

きのう深夜、
山盛りの自家野菜を材料に、
使い切りの模索の一環で、
トマトピューレを作った。
おひとりさまクッキングは納得がいくやり方で出来るのがいい。
時間を忘れて夢中になってしまうのがたまに傷だが。
湯剥きからフードプロセッサー、鍋で煮込むこと３０分余り。
濃厚なピューレが仕上がった。
不思議だが、
料理をしているときは、
夏バテも忘れている。
おひとりさまお料理天国にバンザ～イだ。（ウン）