日本酒を中心としたSAKEカルチャーを世界に伝えるWEBメディア SAKETIMES（サケタイムズ）に私の記事が掲載されました。
時代小説に見つけた「三種合大根（さんしゅあわせだいこん）」の再現に挑戦。初耳の料理、その出来栄えやいかに（笑）
どうぞお付き合いください。
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時代小説に見つけた「三種合大根（さんしゅあわせだいこん）」の再現に挑戦。初耳の料理、その出来栄えやいかに（笑）
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