酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

鶏に海苔。

2016-11-30 | こしらえた話。
くっそ~ ボクの白石美帆ちゃんが奪われた~


という事件を知ったのは今朝。昨夜は天下の一大事を知る由もなく呑気に晩酌をしていたのだった。
酒肴はコレ。


うっすらと塩コショウ・酒で下味をつけた鶏胸を、サラダ油にうっすらとバターを混ぜてフライパンでソテー。粗熱が取れたところで海苔佃煮(うちは「ごはんですよ」)で和えたというシロモノ。
なんて呼ぼうかな。

何となく面白いかなと思いやってみた。何となく美味しい(笑)

何となく美帆ロス。ということで作り方はコチラ