パプリカソース再び。

前回の赤パプリカに続き、今度は黄色で。

鶏胸の香草焼きを合わせてみた。
ソースの味は赤も黄色も変わらないような気が。（実際、色の違いで味が違うのか）
見映えを考えたら赤の方が旨そうである。

肉料理にも合うのではと思いつき、今回はお試しで鶏を合わせてみたが、味わい的には肉用のソースとしても使えそうだ。次回、いよいよ煮込みに使ってみようか。

心残りは、緑のパプリカをソースにしなかったこと。見映え的に面白いことになったろうに。

あ、昼も肉だったんだ。

う～ん、野菜生活の裏側がここにある（？）。

※なんでも撮っておくと、役に立つというか、要らぬ事を思い出すというか