スタンドでの車の温度計は32度。
レギラー1リットル120円。
大根を買うのを忘れていたので、永平寺レンゲの里で1本190円。
焼きサバに大根おろしを付けて食べる。
勝山では31度。
北谷中尾の駐在所の所では29度。
東山登り口では26度。
管理棟まで登って来ると22.6度。湿度も47パーセント。
曇り空。
今日の福井新聞には、江戸時代、大野藩主が田植えで疲れた
農民を思いやり、飛び地であった越前海岸で捕れたサバを
丸焼きにして食べさせたのが始まりととされる。と書かれてありました。
コロナも吹っ飛んでいってくれるといいのですが、、、、。
明け方は土砂降りでどうなるかと思っていましたが、
7時40分に梅田整形へ行く時にはスッカリ上がっていました。
未だ10時前なのにプラントⅢの入口の所ではサバを焼いて
臭いが辺り一面に立ち込めていました。
7月1日は半夏生。
奥越地方では夏の栄養補給にと、半夏生にアブラののったサバを焼いて
食する習慣があります。
子供の頃には浜焼きサバというのが勝山でも売られていて
買ってきてもらったのを食べていたと思います。
小学校の時、このサバを食べてジンマシンが出来る
友達がいましたが、ジンマシンが出ても、親たちは
食べさせていたのか、毎年腫れて痒みそうでした。
それでも平気な時代でした。
三陸のサバで、北谷のサバの熟れ鮨に使用するものより大降りでした。
値段は焼いて800円。高くはないです。
本場の大野ではもっと高いのではと思います。
私にとっては土用のウナギよりも馴染みが深いスタミナ食です。
塩皮クジラもプラントに売っていたので
これも山の夏のスタミナ食。
キュウリとの味噌汁で食べます。
若杉の家の前の田んぼにはもう水はあてられていません。
